LA FRITTATA DI ASPARAGI, PISELLI, PROSCIUTTO E….
Diamo spazio all’inventiva …sono sincera, non amo particolarmente la frittata, in realtà non amo le uova, però per variare un […]
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PUREA DI FAVE E CICORIA CON CROSTINI E OLIVE TAGGIASCHE
Sno decisamente assente in questo periodo, faccio davvero fatica a fare tutto, arrivo a casa la sera che sono distrutta […]
Involtini di sogliola con cannellini, zucchine e lardo croccante
La ricetta di oggi è pensata per chi ha poco tempo, io ultimamente faccio davvero fatica a cucinare, lo avrete […]
LE PENNE ZUCCA E SALSICCIA con briciole di amaretti e scaglie di parmigiano
Pronti, partenza, via! Via alla mega sfida del contest di Atmosfera Italiana dedicato alla pasta, ed in particolare alla pasta […]
IL GELATO BISCOTTO per grandi e piccini
IL GELATO BISCOTTO per grandi e piccini Ma guarda che bella idea! Mi sono sempre piaciuti tantissimo i biscotti […]
FOCACCIA DI KAMUT CON BURRATA, POMODORINI E CIPOLLOTTI
Oggi è lunedì, giornata generalmente difficile per tutti, il week end è passato e davanti a noi abbiamo una lunga […]
RE PANETTONE
Restiamo ancora un po’ in tema natalizio…le feste di Natale sono meravigliose e vorrei non finissero mai, a parte il […]
LA MIA PIZZA FATTA IN CASA
“Noi siamo qui e stiamo, tutto sommato bene, ma in Italia stanno succedendo delle cose bruttissime. Il mio pensiero va […]
LA MIA PRIMA ESPERIENZA IN CUCINA…DALLA PARTE DEGLI CHEF
Guardate un po’ cosa ho combinato? Finalmente sono riuscita a realizzare un piccolo sogno nel cassetto e ho provato con […]
IL PESTO ALLA GENOVESE
Guarda a volte il caso…stamattina sono andata a fare la spesa all’esselunga con Niccolò e ho trovato il BASILICO GENOVESE […]
BISCOTTINI CON OLIO EXTRAVERGINE E CIOCCOLATO
Quando parlo con le persone delle riviste di cucina, l’opinione comune è che “La Cucina Italiana” sia un giornale per […]
SUSHI DAILY E URBANI TARTUFI una bella scoperta
Ma voi lo sapete che potete cenare con un sushi super buono comodamente seduti a casa? Andando a fare la […]
IL SALMONE CALDO CON INSALATINA DI FINOCCHI
Ciao …oggi si può dire che le feste siano davvero finite, il Natale tanto atteso anche quest’anno se ne è […]
KIKKOMAN, CHEF STELLATI E FOODBLOGGER
Finalmente sono riuscita a conoscere la chef stellata Viviana Varese, e questo grazie a Kikkoman che ha organizzato un evento […]
TACOS VEG DI BARBABIETOLA, VERDURE, SPEZIE E TAHINA
Finalmente posso raccontarvi la mia esperienza con IMETEC, Marco Bianchi, Lisa Casali e Succo Vivo. Vi avevo già preannunciato che […]
