Tortino di zucchine con provola affumicata
Il tortino di zucchine con provola affumicata è un piatto vegetariano gustoso e facile da fare, buono sia caldo che […]
Tag: FORMAGGI
SCIATT E SALVIA FRITTA CON MAIO VEG
Gli sciatt sono un piatto tipico valtellinese a base di farina di grano saraceno e formaggio Valtellina Casera Dop. Sono […]
Fagottini di crepes con formaggio di capra e Fiordifrutta alla pere
I fagottini di crepes sono facilissimi da fare, pronti in pochi minuti, vi faranno fare un figurone. Pensate ad un […]
Pan brioche e salame con crema di formaggio brie, scalogni in agrodolce e spinacini
Il pan brioche è dolce, il salame è salato, insieme fanno un connubio perfetto. Questo sandwich dolce scomposto ti stupirà. […]
Cheesecake cotta con coulis di lamponi (ricetta originale)
La famosa New York Cheesecake è cotta ed è una ricetta molto facile e molto gustosa, un must della cucina […]
Besciamella perfetta : ricetta base
La besciamella perfetta è una salsa base della cucina in generale, è molto versatile e facile da fare, con la […]
Palline di ricotta farcite
Le palline di ricotta farcite sono l’antipasto perfetto per ogni occasione, sono facili da fare perchè non necessitano di cottura […]
Gnocchi alla zucca con Certosa
Gli gnocchi alla zucca con Certosa Galbani sono un primo piatto gustoso e cremoso, saporito e facile da fare, pronti […]
Involtini di verdure filanti con pasta fillo
Gli involtini di verdure filanti sono fatti con un gustoso ripieno di mozzarella in panetto, zucchine, carote, cavolo rosso e […]
Mozzarella in carrozza con zucca agrodolce
La mozzarella in carrozza con zucca agrodolce è un piatto sfizioso e di facile esecuzione, perfetto per diverse occasioni. Con […]
Insalata toscana: la panzanella con pesche e Galbanino
L’insalata toscana per eccellenza è la panzanella che è ricca di ingredienti freschi e saporiti come il pomodoro, la cipolla, il […]
Focaccia di Recco con pane Carasau
La focaccia di Recco con pane Carasau è un piatto delizioso e facile da fare, pronta in 5 minuti è […]
Insalata con salmone marinato, Certosa, mandorle e aneto
Dopo la visita allo stabilimento Galbani di Casale Cremasco dove abbiamo visto come si produce la Certosa oggi vi propongo […]
Insalata con mele, noci e Roquefort
Oggi vi propongo una ricetta facilissima e versatile con pochi semplici ingredienti di qualità. La mia collaborazione con Olio Bertolli […]
Risotto allo zafferano, formaggio e aria di liquirizia
Vi ricordate la ricetta che ho fatto qualche tempo fa con le fettine di formaggio Bergader??? Finalmente sono disponibili in […]
