Lumache, purea di cipolle allo zafferano, chips di verdure e briciole di riso
Oggi vi presento una creazione particolare, studiata e realizzata per un contest altrettanto particolare al quale tengo molto. Amo le […]
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“Amadori è un’azienda leader nel settore agroalimentare e specialista del settore agricolo” …tutti la conosciamo e tutti almeno una volta […]
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Vi presento un dolce buonissimo, senza cottura, perfetto per ogni occasione… Cos’è il Fudge? E’ un dolce tipico americano […]
Pasta al forno con gli Ziti
Gli Ziti: la pasta partenopea Gli Ziti sono un formato di pasta di semola di grano duro di origine partenopea. […]
Pizza di Testaroli con rucola, stracciatella, pomodorini e acciughe del Mar del Cantabrico
Oggi vi parlo dei Testaroli Testaroli: la storia I Testaroli sono un antico primo piatto tipico della Lunigiana e più […]
Gnudi toscani con crema di zucca, burro e salvia
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Merluzzo impanato con erbe aromatiche
Il merluzzo impanato è un must, fa bene ed è un piatto sfizioso. Oggi vi presento i Bocconcini di Merluzzo […]
Autogrill presenta SMART l’Autobar del futuro
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Caffè con panna montata e pistacchio: solo 3 ingredienti per un caffè davvero goloso con sapori contrastanti che si sposano […]
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Insalata con salmone marinato, Certosa, mandorle e aneto
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Tacos con tonno, fagioli rossi, avocado e yogurt
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Mix di cereali e legumi, calamari, succo di pomodoro, basilico e polvere di olive
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Crema di zucca con cavoli al vapore
La crema di zucca con cavoli al vapore è un piatto davvero strepitoso, perfetto come antipasto, come secondo ma, anche […]
