Amadori e il pollo Campese
“Amadori è un’azienda leader nel settore agroalimentare e specialista del settore agricolo” …tutti la conosciamo e tutti almeno una volta […]
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Merluzzo impanato con erbe aromatiche
Il merluzzo impanato è un must, fa bene ed è un piatto sfizioso. Oggi vi presento i Bocconcini di Merluzzo […]
Lumache, purea di cipolle allo zafferano, chips di verdure e briciole di riso
Oggi vi presento una creazione particolare, studiata e realizzata per un contest altrettanto particolare al quale tengo molto. Amo le […]
Pancakes con fichi e miele, ricetta perfetta!
Ho sempre pensato di non essere in grado di sperimentare ricette di dolci, ma, quando continui a fare e rifare […]
Caffè con panna montata e pistacchio
Caffè con panna montata e pistacchio: solo 3 ingredienti per un caffè davvero goloso con sapori contrastanti che si sposano […]
IDENTITA’ GOLOSE 2014 e la mia vittoria con FONTANFREDDA
Identità Golose 2014: un’esperienza pazzesca e davvero emozionante! Identità Golose Milano è il congresso internazionale di cucina d’autore più famoso […]
Insalata con salmone marinato, Certosa, mandorle e aneto
Dopo la visita allo stabilimento Galbani di Casale Cremasco dove abbiamo visto come si produce la Certosa oggi vi propongo […]
Mix di cereali e legumi, calamari, succo di pomodoro, basilico e polvere di olive
La ricetta perfetta: si perché è saporita, fresca, buonissima, e super sana! Il mix di legumi e cereali di Riso […]
Olio aromatizzato
Oggi vi insegno a preparare l’olio aromatizzato insieme a Bertolli! Olio aromatizzato: consigli per una perfetta riuscita: Olio da usare: […]
HOT POINT, HD LINE, GARA E VITTORIA
Vi racconto la serata passata con Hotpoint, Paola Sucato, tante blogger, una gara e una grandiosa vittoria! Hotpoint ha presentato […]
Spezzatino di tacchino da dispensa
Lo spezzatino di tacchino da dispensa è un piatto facile, delizioso e ricco di sapore. Solo ingredienti da dispensa come […]
Pizza di Testaroli con rucola, stracciatella, pomodorini e acciughe del Mar del Cantabrico
Oggi vi parlo dei Testaroli Testaroli: la storia I Testaroli sono un antico primo piatto tipico della Lunigiana e più […]
Autogrill presenta SMART l’Autobar del futuro
Autogrill è sempre un passo avanti a tutti e per questo motivo amo questa azienda, per cui oggi voglio raccontarvi […]
Crema di zucca con cavoli al vapore
La crema di zucca con cavoli al vapore è un piatto davvero strepitoso, perfetto come antipasto, come secondo ma, anche […]
Pici toscani con guanciale, pecorino e pomodoro
I pici toscani sono un tipo di pasta fresca da fare in casa in poco tempo. Conditi con pomodoro, guanciale […]
