Pizza di Testaroli con rucola, stracciatella, pomodorini e acciughe del Mar del Cantabrico
Oggi vi parlo dei Testaroli Testaroli: la storia I Testaroli sono un antico primo piatto tipico della Lunigiana e più […]
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Ostrica in tempura, gelato allo zafferano, zucchine in aceto di lamponi e pistacchi
Questa ricetta sembra complessa, e in effetti forse un pochino lo è, però se seguirete i miei consigli vedrete che […]
Cookies al cioccolato con gelato
Oggi prepariamo i cookies al cioccolato perché sono buoni e perchè se li farcite con il gelato, come ho fatto […]
Asparagi con le uova e mandorle
Un classico della cucina milanese, gli asparagi con le uova al cereghino o occhio di bue, sono ricchi di gusto […]
Il Brachetto D’Acqui e il viaggio nel Monferrato
Il Brachetto d’Acqui è il protagonista del nostro viaggio nel Monferrato, scopriamo insieme come viene prodotto e degli abbinamenti consigliati […]
Le migliori ricette da dispensa con #aproladispensaecucino
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Uova di cioccolato: una vera Pasqua
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Spinaci saltati con pinoli e uvetta (pronti in 5 minuti)
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Pan brioche e salame con crema di formaggio brie, scalogni in agrodolce e spinacini
Il pan brioche è dolce, il salame è salato, insieme fanno un connubio perfetto. Questo sandwich dolce scomposto ti stupirà. […]
