Insalata di mozzarella, con fragole e pesto di pistacchi
Questa insalata di mozzarella è un inno alla primavera: fresca e gustosa grazie alle fragole e ad un delizioso pesto […]
Ricette & Creazioni
Bruschette con pesto, piselli e mozzarella light (Galbani Santa Lucia)
Le bruschette con pesto, piselli e mozzarella light sono un piatto originale e buonissimo. Queste bruschette con pesto sono fatte […]
Spaghetti al pomodoro con melanzane, mozzarella e basilico
Gli spaghetti al pomodoro con melanzane, mozzarella e basilico sono un primo piatto fresco, facile e veloce da fare. La […]
Asparagi al sesamo con Tahina
Oggi vi lascio una ricetta velocissima e gustosa di un piatto vegetariano e vegano: Gli asparagi con salsa tahina e […]
Focaccia con Prosciutto di San Daniele Dop, yogurt, olive e asparagi
San Daniele in festa dal 21 al 24 giugno 2019: Si chiama “ARIA DI FESTA” ed è la storica manifestazione […]
Plumcake salato con fave, guanciale e Galbanino
Primavera=gite fuori porta, pic-nic e pranzi in giardino o in terrazza. Inizia la stagione delle ricette fresche, delle ricette trasportabili […]
Insalata con salmone marinato, Certosa, mandorle e aneto
Dopo la visita allo stabilimento Galbani di Casale Cremasco dove abbiamo visto come si produce la Certosa oggi vi propongo […]
Catalana di gamberi e cappesante ricetta creativa
La catalana è una ricetta fresca e gustosa composta da crostacei lessati, pomodori, cipolla, condita con una vinagrette a […]
Cavolfiore al forno gratinato
Oggi vi presento una contorno sfizioso e bello da vedere con una verdura prettamente invernale (novembre, dicembre e gennaio) ma […]
Tiramisù esotico in sfera di cioccolato
Oggi vi presento la mia idea di tiramisù creativo, non il solito tiramisù perchè questo dolce si presta molto a […]
Lo strudel di mele perfetto
Ve lo devo proprio dire: questa ricetta dello strudel è PERFETTA. Anna è l’autrice della ricetta ed è una signora […]
Salmone con salsa agrodolce e zucchine croccanti
Non fatevi trarre in inganno da questa ricetta che sembra complessa ma in realtà è facilissima e veloce. Pensate che […]
Muffin al cioccolato
I muffin sono un dolce perfetto per tutti e per tutte le occasioni. Sono facilissimi da fare e sono a […]
Cookies al cioccolato con gelato
Oggi prepariamo i cookies al cioccolato perché sono buoni e perchè se li farcite con il gelato, come ho fatto […]
Sfogliatine con crema pasticcera e mele
Questa ricetta è facile e perfetta per ogni momento della giornata, le sfogliatine con crema pasticcera e mele hanno la […]
