Salmone con salsa agrodolce e zucchine croccanti
Non fatevi trarre in inganno da questa ricetta che sembra complessa ma in realtà è facilissima e veloce. Pensate che […]
Ricette & Creazioni
Muffin al cioccolato
I muffin sono un dolce perfetto per tutti e per tutte le occasioni. Sono facilissimi da fare e sono a […]
Cookies al cioccolato con gelato
Oggi prepariamo i cookies al cioccolato perché sono buoni e perchè se li farcite con il gelato, come ho fatto […]
Sfogliatine con crema pasticcera e mele
Questa ricetta è facile e perfetta per ogni momento della giornata, le sfogliatine con crema pasticcera e mele hanno la […]
Il menù di Natale: consigli per vegetariani e non
Oggi voglio darvi qualche idea per il menù di Natale e ho deciso di proporvi due diversi menù: VEGETARIANO: per […]
Torta di mele light perfetta
La ricetta di oggi è perfetta! E’ la torta di mele dei sogni, buonissima, facilissima da fare, light perché […]
Chiffon cake con ganache al cioccolato e lamponi
La chiffon cake è la torta soffice e impalpabile per eccellenza, è anche super leggera perché priva di burro e, […]
Pasta con zucchine, battuto di olive e filetti di ricciola
Natale si avvicina e, regali a parte, si pranza e si cena senza sosta. Oggi per voi ho qualche interessante […]
Minestra con cavolo nero e cannellini
La minestra di cavolo nero e cannellini è un piatto semplice ma di gran gusto. Oggi vi propongo […]
Insalata con mele, noci e Roquefort
Oggi vi propongo una ricetta facilissima e versatile con pochi semplici ingredienti di qualità. La mia collaborazione con Olio Bertolli […]
Minestra di farro con zucca, porcini e cavolini di Bruxelles
Oggi parliamo di pasta, di minestra e di ingredienti autunnali. Sgambaro: pastai dal 1947 La storia del Pastificio Sgambaro inizia […]
Risotto con burrata, lime, gambero rosso e topinambur
Oggi parliamo degli strumenti indispensabili in cucina, in particolare modo di grattugie… tutti abbiamo in casa la grattugia, che risulta […]
Tagliata di manzo con zucca e porcini
Le ricette semplici con ingredienti di qualità sono davvero le migliori! La tagliata di manzo: quale taglio? Per la tagliata […]
Plumcake allo yogurt
La colazione per me è fondamentale e quando riesco a preparare torte fatte in casa la affronto con maggiore piacere! […]
Alette di pollo in padella, erbette saltate e salsa al radicchio
Perché ho fatto questa ricetta? La storia è troppo interessante… Vette di gusto: l’enogastronomia in alta quota A Modena Fiere […]
