Ricette e Creazioni

Gli gnudi toscani sono un primo piatto tipico, buonissimi, sani e facili da fare. Li ho conditi con burro e salvia e una crema di zucca “delica”.

Gnudi toscani con crema di zucca, burro e salvia

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I ravioli alla zucca sono buonissimi tutto l'anno, in questa ricetta facile e veloce con salmone affumicato, yogurt greco, pistacchi e aneto.

Ravioli alla zucca con salmone, pistacchi e aneto

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Chiamarla minestra di lenticchie o ragù di lenticchie non cambia. Passata di pomodoro, lenticchie piccole, curry e calamari sono gli ingredienti.

Minestra di lenticchie al pomodoro

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Cupcake di grano saraceno e crema al mascarpone

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Cotechino e patate sono un connubio perfetto. Il gusto deciso del Cotechino Modena IGP, la doclezza delle patate e la croccantezza dei broccoletti.

Cotechino e patate alla cannella con broccoletti

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Le ricette di Natale da dispensa racchiuse in un libro meraviglioso: Natale da dispensa scritto e prodotto da noi del team #aproladispensaecucino. 5 menù per 25 ricette facili e per tutti i gusti rigorosamente creati con ingredienti da dispensa.

Ricette di Natale da dispensa: il libro di #aproladispensaecucino

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La baguette con Mortadella Bologna IGP è una vera delizia per occhi e palato. Niente di più gustoso, arricchita con burrata cime di rapa saltate e mostarda per un tocco dolce e piccante nello stesso tempo.

Baguette con Mortadella, burrata, cime di rapa e mostarda

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Lo spezzatino di tacchino da dispensa è un piatto facile, delizioso e ricco di sapore. Solo ingredienti da dispensa come passata di datterino giallo, pomodori secchi, olive e pinoli.

Spezzatino di tacchino da dispensa

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foto di valentina

Valentina

Valentina Tozza, foodblogger, consulente food, foodstylist, influencer, il mio blog è nella classifica dei 50 migliori blog d'Italia. Sono Guest in Qvc Italia e tutte le domeniche alle 17.30 mi trovate in diretta su Radio Number One con ricette facili e veloci. Ho partecipato a diversi programmi televisivi come ospite e come concorrente.

Top 50 blog d'Italia

La Cucina che Vale Brand Ambassador 2019 di Galbani Italia

Sono, con mio grande onore, stata scelta come Brand Ambassador per un marchio storico Italiano: GALBANI

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Dolcetto o scherzetto? Vinci con Linkem

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Motta Milano al Mercato del Duomo, il bar all'italiana del gruppo Autogrill presente in Galleria Vittorio Emanuele, ospita il mitico e amatissimo pasticcere campano della costiera amalfitana Sal De Riso.

Motta Milano 1928 e Sal De Riso

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Eventi

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Focaccia con Prosciutto di San Daniele Dop, yogurt, olive e asparagi

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