Crema di ceci e pomodori arrostiti
Questa ricetta è tratta dal libro di ricette vegetariane “The Green Kitchen”, la pubblico perché l’ho adorata, trovo che sia un […]
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I ROTOLINI DI ZUCCHINE E CHEVRE
Mi dimentico sempre di dirvi che ho anche una pagina facebook che si chiama, ovviamente, LA CUCINA CHE VALE…andate a […]
ZUCCHINE AL POMODORO
Le zucchine sono molto amate da mio marito Marco, e vuole che le cucini spesso e volentieri. Questa ricetta è […]
MERENDA: CONSIGLI PER L’USO
Ecco di cosa voglio parlarvi oggi: LA MERENDA… avete idee? Io ho due bimbi, maschio e femmina, 8 e 5 […]
Pancake vegani
I pancake sono un piatto tipicamente americano, ma ormai vengono ampiamente consumati in tutto il mondo. Io li adoro e […]
LE CASARECCE CON I BROCCOLI E LA BURRATA
Forse forse l’anno 2012 è davvero l’anno delle grandi novità….qualcosa si sta smuovendo e, non voglio ancora cantare vittoria, ma […]
CREMA DI ZUCCA DELICA CON NOCCIOLE TOSTATE E PREZZEMOLO
Non mi sono persa, è solo che questo periodo è pazzesco e faccio davvero fatica a trovare il tempo di […]
CREMA DI PISELLI CON RICOTTA DI CAPRA E CROSTINI ALLA PAPRIKA
In attesa della mia adorata estate cerco di mangiare sano e di sfruttare i prodotti di stagione. La ricetta che […]
GLI SPAGHETTI AL SUGO DI TONNO
Questo primo piatto è davvero adatto a chi arriva a casa all’ultimo momento e non sa cosa mangiare….come sempre vale […]
LA CREMA DI ZUCCA, I RAPANELLI, IL GORGONZOLA E LA COMPOSTA DI FICHI
Emanuela non mi sono dimenticata del tuo contest, arrivo proprio all’ultimo momento ma l’importante è esserci! Ricapitoliamo: Emanuela di “Arricciaspiccia” […]
LA TORTINA, IL PROSCIUTTO CRUDO, LA CREMA DI TALEGGIO CALDA E LA MARMELLATA DI ALBICOCCHE
Non sapevo proprio come chiamarla questa tortina e allora ho deciso di ingolosirvi elencando tutti gli ingredienti che ho usato. […]
I MUFFIN ALLO YOGURT E SCIROPPO DI ARANCIA
Buona festa della mamma a tutte voi mamme bellissime e innamoratissime dei vostri angioletti…o diavoletti… Niccolo’ mi ha dato il […]
MUTTI, MARCO BIANCHI E I BAMBINI E LA CACCIA AL DATTERINO
Ormai sono di casa Mutti! Ma quanto adoro i loro prodotti e quanto adoro il loro staff? Tantissimo! Sono tutte […]
VALENTINA CHEF PER UN GIORNO
Vi presento, anche se con mesi di ritardo, la mia esperienza come “chef per un giorno” che ho potuto vivere […]
PUREA DI FAVE E CICORIA CON CROSTINI E OLIVE TAGGIASCHE
Sno decisamente assente in questo periodo, faccio davvero fatica a fare tutto, arrivo a casa la sera che sono distrutta […]
