Frittelle farcite con yogurt, frutta e composta di fragole
Le frittelle farcite che vi propongo oggi sono una versione creativa dei classici Krapfen altoatesini. L’impasto è quello dei Krapfen […]
Tag: FRUTTA
Torta di grano saraceno e marmellata
La torta di grano saraceno e marmellata è un dolce senza glutine, facile da fare, friabile perfetta per colazione e […]
Pere al vino rosso con gelato alla vaniglia
Le pere al vino rosso sono un dessert a base di frutta delizioso e facile da fare, sono ottime anche […]
Crostata con uva, crema pasticcera e Brachetto.
La crostata con uva è un dolce sfizioso ed elegante perfetto da servire a fine pasto accompagnata da un calice […]
Ananas alla piastra con gelato e pistacchi caramellati
Vi piace l’Ananas? A me tanto perchè è fresco e sano, vi lascio qui di seguito alcune interessanti informazioni: ANANAS: […]
TARTARE DI BRANZINO CON MANGO, PINOLI TOSTATI E MENTA
Ormai, se avete visto le mie ricette precedenti, sapete che amo la Sardegna e che alcune idee di piatti arrivano […]
CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE
Pochi giorni fa ho partecipato ad un sondaggio che chiedeva se si preferivano le ciliegie alle fragole….beh io ho risposto ciliegie […]
Banana bread: la mia ricetta facile e veloce
Vi siete ritrovati con delle banane troppo mature e le avete buttate? La prossima volta conservatele e provate la mia […]
UOVO POCHE’, CREMA DI CACO, ROSTI DI PATATE E EMMENTALER DOP
Quest’anno ci sono anch’io al contest dei formaggi svizzeri organizzato dalla squadra Formaggi Svizzeri e da Teresa Balzano del […]
BAVARESE ALLO YOGURT, CONFETTURA DI LAMPONI E CRUMBLE DI FROLLA ALL’EVO
Maurizio Santin è un maestro pasticcere davvero eccellente, io ho avuto il piacere di assistere ad un suo corso, vi […]
GELATO AI LAMPONI bimby e tanti auguri Niccolo’
Ieri il mio cucciolo ha compiuto 6 anni! “Mi ricordo come fosse ieri la notte in cui ho tentato di […]
"LA SALUTE CHE VALE": I LAMPONI
I LAMPONI sono i miei frutti di bosco preferiti, sono gustosi e freschi e sono ottimi anche caldi su un […]
"La Salute Che Vale" : LE FRAGOLE
Parte oggi la mia nuova rubrica sui cibi sani, genuini, che fanno bene. Voglio dare la possibilità a tutti di […]
FRULLATO DI FRUTTA MISTA CON CREMA DI YOGURT
Ciao a tutti!!!! Ma come sono felice non potete neanche immaginarlo…vi do una piccola anteprima di quello che farò prossimamente…anzi […]
LA PANNA COTTA E LE FRAGOLE
Prima di tutto voglio ricordare a tutti che la vita è un bene prezioso e quando ti viene portata via […]
