Giovedì scorso ho partecipato ad un evento davvero interessante: la fondazione Umberto Veronesi ha presentato il progetto: “LE NOCI DELLA […]
A Natale il patè sulla nostra tavola non può mancare, lo faccio ormai da qualche anno ed è sempre molto […]
Buona domenica di sole! Oggi è una bellissima giornata anche se fa molto freddo. Vi lascio questa ricetta che ho […]
I pizzocheri sono buonissimi! Un po’ pesantucci effettivamente ma, una volta ogni tanto possiamo anche godere un po’ senza pensare […]
Il nome della ricetta è d’effetto…diciamolo….ho dato il meglio di me! Oggi sono particolarmente triste e il pensiero di aver […]
Non so da voi ma qui sta venendo giù tantissima neve, è tutto bianco e questa mattina abbiamo bigiato asilo […]
E’ da un po’ di tempo che ho il pallino dei cioccolatini, in realtà li avevo già fatti una volta […]
Onoriamo il titolo di “special ambassador” della Cucina Italiana con due ricette super trovate sul numero di Maggio. La prima […]
Ciao a tutti, come state? Siete rientrati dalle vacanze di Natale? Io si e con il 2015 inizio un nuovo […]
Ed ecco finalmente il sushi integrale di Sushi Daily che vi avevo promesso! Sushi Daily propone sushi fresco, di ottima […]
Maurizio Santin è un maestro pasticcere davvero eccellente, io ho avuto il piacere di assistere ad un suo corso, vi […]
Domenica a pranzo ci siamo dati alla pazza gioia, Niccolo’ mi ha detto che voleva mangiare la carne e le […]
Sono un po’ nella fase svuota frigorifero e svuota freezer perché tra un mesetto partiremo per il mare e quindi […]
Ieri era il compleanno del mio maritino e ne ho approfittato per provare a fare la torta di rose, da […]
Giovedì scorso ho iniziato un nuovo corso di cucina in un ristorante meraviglioso a Biassono che si chiama l’officina dei […]
