CREMA DI PORRI E PATATE, OLIO VANIGLIATO E IKURA…ricetta veloce e raffinata
Questo piatto è troppo chic! Grazie come sempre allo chef Roberto Rossoni al quale “rubo” le idee…in questo caso la […]
Le più clickate
LA PIZZA DI ZAGO
Onoriamo il titolo di “special ambassador” della Cucina Italiana con due ricette super trovate sul numero di Maggio. La prima […]
AVOCADO AL FORNO CON FETA E SPEZIE
Ciao a tutti, come state? Siete rientrati dalle vacanze di Natale? Io si e con il 2015 inizio un nuovo […]
GLI SPAGHETTI DI SOIA CON LE VERDURE E IL POLLO AL MIELE
Cosa preparo per cena? il mio frigorifero piange, è quasi vuoto, ci sono solo cose che se non vengono cucinate […]
INSALATA DI CAVOLFIORE GRATTUGIATO
Non so da voi ma qui sta venendo giù tantissima neve, è tutto bianco e questa mattina abbiamo bigiato asilo […]
IL TORTINO AL CIOCCOLATO caldo, con l’anima morbida e la passione per il gelato alla vaniglia bourbon
Il nome della ricetta è d’effetto…diciamolo….ho dato il meglio di me! Oggi sono particolarmente triste e il pensiero di aver […]
LE UOVA DI QUAGLIA CROCCANTI AI SEMI DI PAPAVERO E CREMA DI ASPARAGI, LA MISTICANZA, I POMODORI CANDITI E LE MANDORLE
Venerdi’ sera mi sono imbattuta nel blog “L’albero della Carambola” e ho scoperto il loro contest “La Sfida del 2” dove giudice supremo sarà…udite, […]
LA MERINGA, IL GELATO, I FRUTTI DI BOSCO CALDI
Buona domenica di sole! Oggi è una bellissima giornata anche se fa molto freddo. Vi lascio questa ricetta che ho […]
40 SETTIMANE, SUAVINEX E MARCO BIANCHI
Qualche tempo fa ho partecipato ad un evento davvero eccellente creato dal Brand “40 settimane”. “40 Settimane” nasce 5 anni […]
FRULLATO DI FRUTTA MISTA CON CREMA DI YOGURT
Ciao a tutti!!!! Ma come sono felice non potete neanche immaginarlo…vi do una piccola anteprima di quello che farò prossimamente…anzi […]
LE POLPETTE DI SALMONE, TONNO E RICOTTA AROMATIZZATE AL BASILICO
Sono un po’ nella fase svuota frigorifero e svuota freezer perché tra un mesetto partiremo per il mare e quindi […]
VERDURE SPEZIATE AL FORNO
Questa è una ricetta davvero gustosa e assolutamente genuina, facilissima da fare con tutte le verdure che volete e che […]
LE CHIPS
Domenica a pranzo ci siamo dati alla pazza gioia, Niccolo’ mi ha detto che voleva mangiare la carne e le […]
LE NOCI DELLA PREVENZIONE per la Fondazione Umberto Veronesi, Marco Bianchi e la mia ricetta della salute: TORTINO DI ALICI IN CREMA DI NOCI
Giovedì scorso ho partecipato ad un evento davvero interessante: la fondazione Umberto Veronesi ha presentato il progetto: “LE NOCI DELLA […]
TEMPURA AL MOJITO
Per i lettori più attenti questa ricetta non sarà una novità lo so ma, visto che la cara Vaty ha […]
