RISO VENERE CON TOFU SALTATO, ZENZERO, CIPOLLOTTO E PEPERONI
Ciao a tutti! Sono tornata?!!!! Non so, a dire il vero me lo sto chiedendo anche io…direte: “questa […]
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SPIEDINI DI SALMONE AL SESAMO CON ZUCCHINE GRIGLIATE E SALSA DI SOIA DOLCE
Questo è stato un periodo di malavoglia totale, a voi non capita mai? Faccio a volte molta fatica a seguire […]
TORTA DI CAROTE CON CIOCCOLATO FONDENTE CALDO
A casa mia la torta di carote va per la maggiore, in effetti è un dolce sfizioso, sano, leggero e […]
ZUPPETTA DI CANNELLINI E VONGOLE CON PANE CROCCANTE ALL’AGLIO
Questa ricetta l’ho trovata su sulla rivista “Sale e Pepe”…non ho copiato la ricetta pari, pari ma l’ho modificata in […]
LA FOCACCIA, IL CRUDO, IL GORGONZOLA, IL POMODORO E LA CANNELLA
ieri sera sono andata a cena con un gruppo di magnifiche amiche food blogger….ma questa cosa ve la racconterò nel […]
TORTINO DI FILETTI DI TRIGLIA AL FORNO
La ricetta nasce anche questa volta da mia suocera. Lei però lo fa con le alici, molto buona, però un […]
CROSTATA (AL CUCCHIAIO) AL CIOCCOLATO DALLA RICETTA DI ERNST KNAM
Adoro Knam e le sue ricette. Si, ormai sono assolutamente “Knam addicted”, sia per quanto riguarda la produzione casalinga di […]
GLI SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E NOCCIOLE
Buona sera a tutti! Eccomi qui a scrivere invece di guardare il Festival di Sanremo, voi lo avete visto ieri […]
FILETTI DI PLATESSA AL LATTE
Anche questa ricetta mi è stata regalata da una conoscenza di vecchia data, che di buono mi ha lasciato almeno […]
LA PASTA CON PATATE E FETA
Inauguriamo la collaborazione con il pastificio VERRIGNI, che devo essere sincera non conoscevo prima di questa avventura come foodblogger. Sono […]
IL RISOTTO GIALLO
Il colore e il profumo dello zafferano sono meravigliosi, e il risotto giallo ne è la sua espressione migliore. Io […]
LA VELLUTATA DI ZUCCA al profumo di zenzero CON CROSTINI DI TOPINAMBUR
Ragazzi questa ci è piaciuta molto! Sapete che vado a scuola di “pesce” e nell’ultimo incontro lo chef stava cuocendo […]
GLI SPAGHETTI ALLO ZAFFERANO, CACIO, PEPE E RUCOLA
Ed eccomi di nuovo qui ad onorare la mia collaborazione con “La Cucina Italiana” anche in vista dell’ormai prossima uscita […]
LE TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON ZUCCHINETTE E FIORI
Finalmente dopo aver frequentato il corso di pasta fresca alla Scuola Della Cucina Italiana e dopo che a Natale la […]
SPAGHETTI ALLA CHITARRA ALLA NORMA
Oggi vi propongo una ricetta classica, che piace sempre e che mi ricorda tanto l’estate! Non pensate però che vi […]
