VERDURE SPEZIATE AL FORNO
Questa è una ricetta davvero gustosa e assolutamente genuina, facilissima da fare con tutte le verdure che volete e che avete in casa: zucchine, melanzane, carote, zucca, cipolle, topinambur, e chi più ne ha più ne metta.
Io in questo caso ho usato zucchine e zucca, ho condito con un filo di olio evo, un pizzico di sale, curcuma e pepe e ho infornato. Ricordatevi che la curcuma è più facilmente assimilabile quando viene associata a pepe e olio evo e, visti i suoi grandi effetti benefici, direi che è propio il caso di utilizzarla più spesso in cucina.
Vi auguro una buona settimana all’insegna della salute.
VERDURE SPEZIATE AL FORNO
Tempo di prep.
Cottura
Tempo totale
Autore: Valentina Tozza
Tipo di ricetta: Contorni
Cuisine: Italiana
Porzioni: 2
Ingredienti
- 2 zucchine
- 1 pezzo di zucca
- olio evo
- sale
- pepe
- curcuma
Istruzioni
- Accendete il forno a 200°, pulite le verdure e riducetele a bastoncini, mettetele su carta forno, condite con olio evo, sale, curcuma e pepe.
- Infornate per circa 10 minuti o fino a quando le verdure saranno cotte.
BUON APPETITO!
mi piacciono un sacco le verdure fatte così mia cara! ti abbraccio! è stato bello conoscerti!
Ciao Giulia, grazie mille sei un tesoro! Sono felice anche io di averti conosciuta…ci vediamo presto!!!