FILETTO DI PESCE PERSICO SU VELLUTATA DI ZUCCHINE E CURRY
Questa ricetta è perfetta per chi è a dieta e per chi vuole stare un po’ leggero senza rinunciare al […]
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LE CREPES CALDE ALLE FRAGOLE E GELATO ALLA VANIGLIA
Avevo proprio bisogno di un bel dolcino, visto che di colomba e di cioccolato ne ho mangiato poco….e il naso […]
FILETTI DI ORATA ALLO ZENZERO E PEPE CON PURE’ DI PATATE VIOLA, CHIPS E RIDUZIONE AGRODOLCE DI CURCUMA
Ciao a tutti e buon anno! Anche il 2013 è volato via ed è stato un buon anno, ma ho […]
GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA ALTERNATIVI
E allora BUONA PASQUA! Oggi è proprio Pasqua e tra poco ci prepareremo per andare a mangiare a casa di […]
I PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA
I pizzocheri sono buonissimi! Un po’ pesantucci effettivamente ma, una volta ogni tanto possiamo anche godere un po’ senza pensare […]
LE SCALOPPINE, IL GORGONZOLA E LA BARBABIETOLA
Finalmente mi sono decisa a partecipare all’ MTchallenge di Alessandra del blog Menù Turistico. La mia cara amica Francesca mi […]
LA TORTA SALATA FATTA A MANO CON PEPERONI, ZENZERO E BAGOSS
Ragazze belle ce l’ho fatta ! Come al solito all’ultimo momento, ma almeno non salterò la sfida dell ‘mtchallenge di […]
GLI INVOLTINI IMPANATI ALLA SICILIANA
Bella gente siamo quasi alla fine del nostro contest BRUNCH OR BREAKFAST?…affrettattevi a pubblicare le vostre ricette e andate a […]
PESCE SPADA CON PORRI E OLIVE
A casa mia il pesce non è mai stato molto presente….la scusa era quella di non saperlo cucinare.Da quando mi […]
RISO VENERE CON PISELLI E SALMONE AFFUMICATO
Il riso venere è il mio riso preferito, è buono, profumato, versatile e ricco di proprietà benefiche. Oggi vi propongo […]
IL COUS COUS CON GAMBERI AL MIRTO E ZUCCHINE AL CURRY E ….UNA PIZZA IN COMPAGNIA DI AMICHE FOOD BLOGGER
Ieri sera, grazie alla meravigliosa organizzatrice di eventi n°1 al mondo Francesca, ho mangiato una pizza in compagnia di ben […]
RISO VENERE CON GAMBERI E VERDURE ALLA CANTONESE
Non è un segreto: io adoro lo chef Sadler, è una persona semplice e geniale e un’artista in cucina…lo si […]
GNOCCHETTI VERDI IN CREMA DI ZUCCA E TALEGGIO
Non uso molto gli spinaci in cucina e, se devo essere sincera, nemmeno la zucca. Ma vista la novità del […]
GLI SPAGHETTI DEL PROFESSORE, MARCO BIANCHI E IL SUO LIBRO "RICETTE DELLA DIETA DEL DIGIUNO"
Ebbene si, io adoro Marco Bianchi e la sua filosofia di sana alimentazione. Da quando l’ho conosciuto e ho iniziato […]
INKITCHEN LOFT, INCONTRI CON LO CHEF, E IL MAESTRO PASTICCERE MAURIZIO SANTIN
Sapete qual’è una cosa che bisogna assolutamente fare almeno una volta nella vita? Mangiare una creazione di Maurizio Santin! Non […]
