Pasta con vongole, crema di pane al peperoncino e prezzemolo
Torniamo a parlare di ricette e oggi vi propongo la pasta con le vongole, un classico, un piatto all’apparenza facile, […]
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Pasta al forno con gli Ziti
Gli Ziti: la pasta partenopea Gli Ziti sono un formato di pasta di semola di grano duro di origine partenopea. […]
Polpette di zucca e ceci filanti
Le polpette di zucca e ceci filanti sono un piatto gustoso, sfizioso, perfetto per ogni occasione, potete cuocerle in padella […]
Risotto allo zafferano, formaggio e aria di liquirizia
Vi ricordate la ricetta che ho fatto qualche tempo fa con le fettine di formaggio Bergader??? Finalmente sono disponibili in […]
Salmone con salsa agrodolce e zucchine croccanti
Non fatevi trarre in inganno da questa ricetta che sembra complessa ma in realtà è facilissima e veloce. Pensate che […]
Lumache, purea di cipolle allo zafferano, chips di verdure e briciole di riso
Oggi vi presento una creazione particolare, studiata e realizzata per un contest altrettanto particolare al quale tengo molto. Amo le […]
Ostrica in tempura, gelato allo zafferano, zucchine in aceto di lamponi e pistacchi
Questa ricetta sembra complessa, e in effetti forse un pochino lo è, però se seguirete i miei consigli vedrete che […]
Linguine con gamberi e zucchine
Le linguine con gamberi e zucchine sono un primo facile e veloce da preparare, perfetto per le occasioni speciali perché […]
Tartare di manzo, uovo, capperi, parmigiano e caffè
Grazie a Nespresso e alle diverse degustazioni a cui ho potuto partecipare, ho scoperto che è possibile e assolutamente interessante […]
Pizza di Testaroli con rucola, stracciatella, pomodorini e acciughe del Mar del Cantabrico
Oggi vi parlo dei Testaroli Testaroli: la storia I Testaroli sono un antico primo piatto tipico della Lunigiana e più […]
Bowl estiva di riso e cereali, feta, pesche, fave, menta
La ricetta della bowl estiva di riso e cereali è un piatto estivo fresco e gustoso pronto in 15 minuti. […]
Straccetti di vitello speziati con riso basmati
Gli straccetti di vitello speziati con riso basmati sono un piatto unico gustoso e facile da fare. La carne di […]
Il forno a microonde combinato Panasonic
Ma voi il microonde lo usate solo per riscaldare e scongelare o anche per cucinare? Sapete che con il forno […]
Polpette di gamberi e salsa TABASCO®
Le polpette di gamberi e salsa TABASCO® sono un vero spettacolo, sono facili da fare e potete accompagnarle con due […]
Spaghetti con le polpette al sugo
Gli spaghetti con le polpette al sugo sono un tipico piatto italo-americano, facile, veloce e davvero gustoso conquisterà i palati […]
