TASTE OF MILANO 2014
Anche quest’anno sono riuscita a fare un salto al Taste che si è svolto per 4 giorni consecutivi dall’8 all’11 […]
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UOVO POCHE’, CREMA DI CACO, ROSTI DI PATATE E EMMENTALER DOP
Quest’anno ci sono anch’io al contest dei formaggi svizzeri organizzato dalla squadra Formaggi Svizzeri e da Teresa Balzano del […]
CAPPESANTE CON CREMA DI PISELLI, RADICCHIO ROSA SALTATO, SCORZA DI LIMONE E POLVERE DI OLIVE TAGGIASCHE
Questo piatto esprime proprio la mia idea di cucina, amo creare piatti nuovi semplicemente pensando ai sapori e agli abbinamenti, […]
A colazione con Brandani e Granarolo
Parliamo di colazione: La colazione è il pasto più importante della giornata e come tale dovrebbe meritare il giusto rispetto. […]
LA TARTARE CON LE PERE E LE SCAGLIE DI GRANA
La carne in famiglia piace a tutti…diciamo che cerco di non cucinarla troppo spesso visto che dicono che non faccia […]
"LA SALUTE CHE VALE": I LAMPONI
I LAMPONI sono i miei frutti di bosco preferiti, sono gustosi e freschi e sono ottimi anche caldi su un […]
FINGER FOOD NATALIZI con Picard
Sono sincera, non avevo mai provato prima di oggi i prodotti “Picard”, un marchio francese che vende prodotti surgelati di […]
Birra Menabrea
Qualche giorno fa sono stata ad una festa di compleanno davvero speciale…Birra Menabrea quest’anno compie 170 anni e li celebra […]
Pasta Sfoglia con Nutella a forma di Albero di Natale
Ecco un’idea dell’ultimo minuto per la vostra tavola natalizia che ho visto quest’anno va molto di moda, ringrazio di cuore […]
LA VINCITRICE DEL CONTEST "LOVE ME CAKE" èèèèèèè VALENTINA!
HO VINTO IL CONTEST “LOVE ME CAKE” CON IL MIO TORTINO AL CIOCCOLATO! SONO FELICISSIMA E RINGRAZIO DI CUORE BENEDETTA! […]
La Cucina Che Vale a Radio Novella 2000
Grazie mille a chi sta credendo in me….sono ospite fissa di Carlotta nel suo Open Space in onda dalle 13.00 […]
SPAGHETTONI CON ZUCCHINETTE E FIORI IN CREMA DI FETA
Adoro le zucchinette con i fiori perché sono piccole, croccanti, dolci e saporite e vengono esaltate dalla bellezza del […]
Gli spaghetti ai frutti di mare di casa mia
Se penso all’estate mi vengono subito in mente gli spaghetti ai frutti di mare che preparavo in vacanza. Un mix […]
LA MERAVIGLIA AI FRUTTI DI BOSCO
Ecco che sbirciando nei blog altrui mi sono innamorata della torta ai frutti di bosco di Marcella, pasticcera eccellente e […]
LEKUE E IL SILICONE PER UNA CUCINA VELOCE
Oggi vi racconto una mattinata trascorsa in compagnia di amiche e di Lekue. Sapete che si può cucinare in pochissimo […]
