LE CAPPESANTE GRATINATE
Mio marito Marco adora questo piatto…io non le ho mai amate particolarmente, ma quando ho provate a cucinarle, per amore, […]
Le più clickate
Bimby e Folletto protagonisti al Fuorisalone
Si è da poco conclusa la Milano Design Week, la settimana del Salone del Mobile di Milano e del Fuorisalone […]
LA CAPRESE RIVISITATA
Ciao a tutti, sono stata invitata a partecipare al contest organizzato da: “Le Strade Della Mozzarella” insieme al “Pastificio Dei Campi […]
FINGER FOOD NATALIZI con Picard
Sono sincera, non avevo mai provato prima di oggi i prodotti “Picard”, un marchio francese che vende prodotti surgelati di […]
CARCIOFI CARAMELLATI CON PISTACCHI
Ciao a tutti, oggi vi propongo un contorno sfizioso e sorprendente. La ricetta l’ho trovata su Sale e Pepe, […]
RISOTTO CON POLPO GLASSATO, ZUCCHINETTE, FIORI, OLIVE TAGGIASCHE E PEPE DI SICHUAN
Ci sono dei periodo in cui proprio non trovo l’ispirazione per scrivere, fatico a trovare il tempo per mettermi davanti […]
UOVO POCHE’, CREMA DI CACO, ROSTI DI PATATE E EMMENTALER DOP
Quest’anno ci sono anch’io al contest dei formaggi svizzeri organizzato dalla squadra Formaggi Svizzeri e da Teresa Balzano del […]
Cucine Stosa e Simone Rugiati
Fare da giudice ad un concorso di cucina? Fatto! Sono stata chiamata da Stosa cucine ad affiancare lo chef Simone […]
NORGE, SALMONE NORVEGESE, IO DONNA E LE BLOGGALLINE
Poco prima di partire per le vacanze di Natale, sono stata invitata da Norge “Norwegian Seafood Council”, un ente che […]
IL CORSO DI CUCINA ALL’OFFICINA
Vi avevo detto che ho fatto un corso di cucina in un ristorante a Biassono? Il tutto è iniziato quando […]
Cheesecake alle fragole senza cottura
La cheesecake è il dolce americano per eccellenza, ma le sue origini sono greche, lo avreste mai detto? La prima […]
ROBERTO RINALDINI EXPERIENCE
Sono stata invitata ad assistere ad un corso di pasticceria tenuto dal grande Roberto Rinaldini che, in vista di San […]
IL PANE CHE SARA by Sara Pancani
Ciao a tutti!!! Sono davvero felice di presentarvi questa nuova rubrica interamente dedicata ai lievitati. Io non sono una grande appassionata […]
Birra Menabrea
Qualche giorno fa sono stata ad una festa di compleanno davvero speciale…Birra Menabrea quest’anno compie 170 anni e li celebra […]
LE PATATE CON LE UOVA
Le chiamo Le Patate con la P maiuscola perchè sono ottime! questa ricetta mi è stata regalata dalla ex ragazza […]
