GLI ASPARAGI CON LE UOVA e una grattatina di tartufo…se disponibile…
Gli asparagi con le uova al “cereghino” o “occhio di bue”, con il burro e il parmigiano sono deliziosi. Anni […]
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Questo primo piatto è davvero adatto a chi arriva a casa all’ultimo momento e non sa cosa mangiare….come sempre vale […]
Io adoro la besciamella e la mangerei sempre…a parte le lasagne alla bolognese che, secondo me, sono un piatto strepitoso, […]
Le zucchine sono molto amate da mio marito Marco, e vuole che le cucini spesso e volentieri. Questa ricetta è […]
Domenica a pranzo ci siamo dati alla pazza gioia, Niccolo’ mi ha detto che voleva mangiare la carne e le […]
Giovedì scorso ho iniziato un nuovo corso di cucina in un ristorante meraviglioso a Biassono che si chiama l’officina dei […]
La ricetta nasce anche questa volta da mia suocera. Lei però lo fa con le alici, molto buona, però un […]
I cavolfiori, i broccoletti, e tutti i componenti di questa bella famiglia fanno parte della categoria cibi sani, in particolar […]
La carne in famiglia piace a tutti…diciamo che cerco di non cucinarla troppo spesso visto che dicono che non faccia […]
Oggi vi parlo dell’evento Fissler m@sterblogger a cui ho partecipato tempo fa… Fissler è un’azienda tedesca che produce pentole di […]
Anche questa ricetta mi è stata regalata da una conoscenza di vecchia data, che di buono mi ha lasciato almeno […]
Non so da voi ma qui sta venendo giù tantissima neve, è tutto bianco e questa mattina abbiamo bigiato asilo […]
Con questa preparazione ho deciso di aprire anche una sezione dedicata proprio alle PREPARAZIONI DI BASE necessarie per la buona […]
Cosa preparo per cena? il mio frigorifero piange, è quasi vuoto, ci sono solo cose che se non vengono cucinate […]
Le verdure al forno sono buonissime e anche dietetiche se usate poco olio! Potete usare qualunque tipo di verdura, in […]