LE TAGLIATELLE INTEGRALI "Benedetto Cavalieri" CON LE VONGOLE VERACI, IL CIPOLLOTTO E IL TE’ AFFUMICATO
E finalmente pubblico l’ultima ricetta per partecipare al contest di Atmosfera Italiana. Questa volta vi presento una pasta meravigliosa con […]
Le più condivise
COUS COUS ALLE VERDURE
Non so quanti di voi hanno l’abitudine di cucinare il cous cous, io per esempio ho iniziato a farlo dopo […]
I BACI DI DAMA
Mi piace tanto preparare i dolci…il problema è che poi qualcuno li deve mangiare! Io li assaggio ma poi non […]
LA TARTE TATIN
Buon venerdì sera a tutti! Chissà quanti di voi saranno fuori a cena e quanti invece sono, come me, davanti […]
TARTARE DI BRANZINO CON LAMPONI E MENTA finger food…e qualche consiglio contro l’Anisakis
Quando il pesce è fresco non puoi esimerti dal preparare una splendida tartare. Credo che il pesce crudo sia uno […]
MINESTRONE CON SALSA DI SOIA E VERDURINE CROCCANTI
La mia piccola Martina di 5 anni un giorno mi porta a casa dalla Scuola Dell’Infanzia un bel sacchettino pieno […]
IL RISOTTO GIALLO
Il colore e il profumo dello zafferano sono meravigliosi, e il risotto giallo ne è la sua espressione migliore. Io […]
