Insalata di mozzarella, con fragole e pesto di pistacchi
Questa insalata di mozzarella è un inno alla primavera: fresca e gustosa grazie alle fragole e ad un delizioso pesto […]
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Plumcake salato con fave, guanciale e Galbanino
Primavera=gite fuori porta, pic-nic e pranzi in giardino o in terrazza. Inizia la stagione delle ricette fresche, delle ricette trasportabili […]
Uovo, piselli, asparagi e formaggio
Oggi vi presento un’azienda che produce formaggi di qualità dal 1902, con latte bavarese e tanta passione! Bergader dal 1902: […]
Smoothie Bowl con le mele
Smoothie Bowl? Cos’è? Iniziamo prima a capire cos’è uno Smoothie…. Lo Smoothie non è un vero e proprio frullato e […]
Minestra di farro con zucca, porcini e cavolini di Bruxelles
Oggi parliamo di pasta, di minestra e di ingredienti autunnali. Sgambaro: pastai dal 1947 La storia del Pastificio Sgambaro inizia […]
Crema di patate con gamberi e funghi Shiitake
La crema di patate con gamberi e funghi Bio Shiitake è un piatto ricco e gustoso, molto facile da realizzare. […]
Frittelle farcite con yogurt, frutta e composta di fragole
Le frittelle farcite che vi propongo oggi sono una versione creativa dei classici Krapfen altoatesini. L’impasto è quello dei Krapfen […]
Bistecca di merluzzo grigliata
La bistecca di merluzzo grigliata di Frosta è stata per me una grande scoperta perchè in 10 minuti esatti ho […]
Minestra di lenticchie al pomodoro
Chiamarla minestra di lenticchie o ragù di lenticchie non cambia, questa ricetta è buonissima. Passata di pomodoro di alta qualità, […]
Uova in Purgatorio con salsa TABASCO®
Le uova in purgatorio sono un piatto così facile da fare e così buono che ve ne innamorerete e non […]
Insalata toscana: la panzanella con pesche e Galbanino
L’insalata toscana per eccellenza è la panzanella che è ricca di ingredienti freschi e saporiti come il pomodoro, la cipolla, il […]
Salmone in salsa Teriyaki con spinaci e riso basmati
Il Salmone in salsa Teriyaki con spinaci e riso basmati è un piatto facile da fare, sfizioso e completo perfetto […]
Torta zebrata cacao e vaniglia
La torta zebrata cacao e vaniglia è la torta che mette tutti d’accordo. E’ molto facile da fare e molto […]
Rotolini di Mortadella e pistacchi
I rotolini di mortadella e pistacchi sono la ricetta più facile e veloce di sempre, perfetta come antipasto, come aperitivo […]
Motta Milano 1928 e Sal De Riso
Motta Milano al Mercato del Duomo, il bar all’italiana del gruppo Autogrill presente in Galleria Vittorio Emanuele, ospita il mitico […]
