Avocado Toast
L’avocado toast è un piatto di tendenza, lo potete trovare nei locali più cool in diverse forme e diversi condimenti, […]
Ricette & Creazioni
Uovo cotto a bassa temperatura, crema di gorgonzola, aria di barbabietola e nocciole
La mia creazione di oggi è ispirata alla collezione Pantone di Auchan, pentole, stampi da forno e tovagliette di bellissimi […]
Torta di carote perfetta
Esiste la ricetta perfetta per la torta di carote? Io l’ho trovata grazie a Simona del blog Tavola, arte e […]
Carpaccio di vitello tiepido
La ricetta più furba, bella e buona del carpaccio…oggi per la prima volta vi presento una ricetta dello chef Riccardo […]
Arrosto di vitello, pane croccante, crema di peperoni al cardamomo e spinacini saltati
Stufi del solito arrosto? Beh io si…l’arrosto di vitello è un piatto che non cucino spesso, ogni tanto però torna […]
Pancake vegani
I pancake sono un piatto tipicamente americano, ma ormai vengono ampiamente consumati in tutto il mondo. Io li adoro e […]
Pasta Sfoglia con Nutella a forma di Albero di Natale
Ecco un’idea dell’ultimo minuto per la vostra tavola natalizia che ho visto quest’anno va molto di moda, ringrazio di cuore […]
APERITIVO NATALIZIO da “Aggiungi un POST a Tavola”
E allora oggi parliamo di un nuovo Format dove io e Benedetta Bassanelli di www.ciaodolce.com parleremo di tantissimi argomenti legati […]
Torta al cioccolato cremosa: la “Giulio” di Ernst Knam
Se c’è un dolce che conquista grandi e piccini, ma soprattutto i golosi, è la torta al cioccolato cremosa! Immaginate […]
Mousse al cioccolato vegana
La mousse al cioccolato è un dolce meraviglioso, senza dubbio il mio dolce preferito, sarà che mi riporta indietro nel […]
Tortino al cioccolato senza glutine
Io sono una vera amante del cioccolato, lo sono diventata negli anni, ho imparato a conoscerlo e ad apprezzarlo. Sono […]
Filetto di maiale lardellato, chutney di mango e salsa al cioccolato fondente
Oggi vi presento una ricetta che ho creato avendo a disposizione degli ingredienti ben precisi: Cioccolato, filetto di maiale, […]
Cheesecake alle fragole senza cottura
La cheesecake è il dolce americano per eccellenza, ma le sue origini sono greche, lo avreste mai detto? La prima […]
Zuppetta estiva di verdure con pane croccante ai semi
Ma che caldo fa? Questa è la frase di una canzone ma, è anche la frase che più spesso si […]
Chiffon Cake
La chiffon cake è stata per me una grandiosa scoperta….è una torta soffice, gustosa e sana ed è perfetta per […]
