RISO VENERE, TOFU MARINATO AL VOV, VERDURE CROCCANTI, ZENZERO E NOCCIOLE CARAMELLATE
Ed eccomi all’ultima ricetta per Vov, questa parteciperà al concorso…incrocio le dita ovviamente. Ho pensato di preparare un piatto unico, […]
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MARCO BIANCHI: conosciamolo
Di seguito vi lascio la Biografia di Marco perché credo davvero in lui, penso che sia una delle poche persone […]
MEZZI RIGATONI INTEGRALI CON CREMA DI PARMIGIANO, MELANZANE E POMODORINI CONFIT
E dopo tanto tempo mi rimetto in gioco con la partecipazione ad un nuovo concorso indetto da Parmigiano Reggiano. #PRChef2015 […]
INSALATA DEL BOSCO
Questa insalata la mangiamo ogni anno in una focacceria a Marina di Pietrasanta, in Toscana, la prendiamo sempre perchè è […]
GELATO AL PISTACCHIO, CREMA DI CIOCCOLATO FONDENTE E SALE DI MALDON
Quante volte dopo cena mi viene voglia di qualcosa di buono, di sfizioso e naturalmente di dolce? Anche a voi […]
IL PANE CON I SEMI
Ebbene si, mi piace fare anche il pane in casa! Ho iniziato a farlo per gioco, poi a mio marito […]
LE COSTINE D’AGNELLO E IL BURRO ALL’ACCIUGA
Le costine d’agnello sono buone se ben cotte e ben abbrustolite, se poi come detta il Cucchiao d’Argento le accompagnate […]
SCAMPI CROCCANTI AL VOV, CREMA DI PATATE, CIME DI RAPA E NOCCIOLE
Rieccomi con una ricetta a base di Vov, il concorso a cui partecipo .è aperto a tutti e potete inviare le vostre ricette fino al 14/12/2015. […]
Stosa Cucine e il nuovo Store a Milano
Stosa Cucine ha inaugurato il primo Store monomarca a Milano….mi sono ormai affezionata al marchio Stosa per vari motivi: Stosa […]
HP Italy, il nuovo Innovation Center
Pochi giorni fa sono andata a visitare il nuovo Innovation Center di HP Italy a Cernusco sul Naviglio (MI), inaugurato […]
I FINOCCHI GRATINATI
Io adoro la besciamella e la mangerei sempre…a parte le lasagne alla bolognese che, secondo me, sono un piatto strepitoso, […]
Fedez, J Ax, Hp e Universal Music e il private Show Case
AHHHHHHHHHHHHHHHHH, scusate la brutta maniera ma, questo è un urlo di gioia e follia…si perchè in fondo un po’ matta […]
CENA DI GALA AL CASTA DIVA CON CHEF GENNARO ESPOSITO
Sono una delle fortunate persone che è stata invitata alla prima delle 3 serate di gala organizzate dal Casta Diva […]
Magimix, Scavolini e Fuudly
Lo store Scavolini di Lissone ha ospitato l’evento di presentazione del robot da cucina di Magimix: Cook Expert, in collaborazione […]
Linguine con cipollotto, zucchine, pomodorini e habanero
E’ ufficialmente scoppiato il caldo e la voglia di passare ore in cucina credetemi passa anche a me, per cui […]
