BARRETTE DI CIOCCOLATO E KAMUT SOFFIATO
Finalmente “La Cucina Che Vale” riapre i battenti! Sono tornata ieri dal mare e, anche se ci sono stata parecchio […]
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LE ROSE BRIOCHE…di Federica
Ed ecco finalmente l’ultima ricetta scelta per la finale del mio contest: “farina del mio sacco” ormai finito da un […]
MOUSSE AL TE’ VERDE MATCHA
Ed ecco a voi la ricetta della mousse a base di ricotta e panna al te’ verde matcha che ho […]
IL RISOTTO ALLA ZUCCA E ROSMARINO CON BURRATA
Ecco qui una nuova ricetta della “CUCINA ITALIANA” tratta dall’ultimo numero della rivista, quello di Febbraio. Ci ho preso gusto […]
ZUPPETTA DI CANNELLINI E VONGOLE CON PANE CROCCANTE ALL’AGLIO
Questa ricetta l’ho trovata su sulla rivista “Sale e Pepe”…non ho copiato la ricetta pari, pari ma l’ho modificata in […]
LA PADELLATA DI POLLO, PATATE E FUNGHI PORCINI
E come promesso ecco come utilizzare i gambi dei funghi porcini avanzati dalla preparazione delle teste alla genovese: LA PADELLATA […]
CAMEMBERT IN CROSTA
Stasera vi lascio la ricetta di un amico, un ragazzo che ho conosciuto ad un evento food e che mi […]
INSALATA CON GAMBERI SPEZIATI, AVOCADO E POMODORINI
Buongiorno a tutti! In questo periodo di vacanze estive sto producendo davvero poco….sono alle prese con le ultime 3 ricette […]
LA PANNA COTTA E LE FRAGOLE
Prima di tutto voglio ricordare a tutti che la vita è un bene prezioso e quando ti viene portata via […]
L’INSALATA DI FARRO CON POMODORI E CECI IN VERDE
E’ da due giorni ormai che è ricominciato ufficialmente il tuor de force settimanale, il lavoro, la scuola materna, e […]
GLI SPAGHETTI DI SOIA CON LE VERDURE E IL POLLO AL MIELE
Cosa preparo per cena? il mio frigorifero piange, è quasi vuoto, ci sono solo cose che se non vengono cucinate […]
MUTTI, IL TRIPLO CONCENTRATO DI POMODORO, MARCO BIANCHI E LA PASTA INTEGRALE AI 3 POMODORI
Con Mutti mi sento in famiglia e se poi c’è anche Marco Bianchi ne esce una serata assolutamente perfetta! Vi […]
IL RISO AL SALTO
Proviamo a scrivere qualcosa….se trovate errori di ortografia scusatemi ma ancora non ci vedo tanto bene…già ne faccio nel pieno […]
LE TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON ZUCCHINETTE E FIORI
Finalmente dopo aver frequentato il corso di pasta fresca alla Scuola Della Cucina Italiana e dopo che a Natale la […]
TAGLIATELLE NERE CON POLPA DI GRANCHIO E ASPARAGI
Buon anno a tutti!!! Sono tornata finalmente dopo qualche giorno di assenza. Pensavo di riuscire a scrivere molti più post […]
