LA PADELLATA DI POLLO, PATATE E FUNGHI PORCINI
E come promesso ecco come utilizzare i gambi dei funghi porcini avanzati dalla preparazione delle teste alla genovese:
LA PADELLATA DI POLLO, PATATE E FUNGHI PORCINI
PER 2 PERSONE
4 sotto cosce di pollo
2 patate
2 gambi di funghi porcini (nessuno vieta di usare il fungo intero)
olio
sale
prezzemolo
Eliminate le ossa e la pelle dal pollo e tagliatelo a pezzetti, sbucciate le patate, pulite i funghi e tagliate tutto a pezzetti.
Mettete a cuocere con 4 cucchiai di olio le patate per 15 minuti, girandole spesso.
Aggiungete il pollo e i funghi e fate cuocere per altri 15/20 minuti, aggiungendo ancora un filo di olio, se necessario. Salate solo alla fine e servite con una spolverata di prezzemolo tritato.
Facile, facile!
BUON APPETITO!
A vedere questa prelibatezza ricenerei molto volentieri!!!
Questo piatto ha un aspetto davvero delizioso ed invitante!
Complimenti! :)
Buono Vale!!!
La cena ideale per una serata di pioggia come questa sera accompagnata da un buon bicchiere di vino rosso!!!
Un kiss e buona serata
Che bontà questa padellata, bravissima!
ha un'aspetto fantastico e croccantissimo!
bravissima!
felice serata!
Facile facile si, ma anche buonissima buonissima :Q___ Mi è venuta l'acquolina in bocca (e sono le 9.30 del mattino -.-)!!
Buona giornata vale :)
Ottimo piatto Vale, passa a trovarmi se hai voglia, mi farebbe piacere!
Ciao, a presto :)
Wow!!! sembra buonissimo ti ho conosciuta per caso ma mi hai conquistata da oggi hai una fans in più se ti va vienimi a trovare ciao rosa
http://kreattiva.blogspot.it
Gnam gnam, ricettina sfiziosa…ottimo modo per preparare i gambi dei porcini:)
Vale, ma vedo ora che sarai a Bagolino? Spero allora che ci conosceremo di persona! Buona giornata :)
complimenti per il blog ;)
ti seguo con piacere, passa da me se ti va.