L’Oktoberfest a Gardaland
Se sento parlare di birra corro, e se sento parlare di divertimento torno ad essere bambina…. Sabato scorso 15 settembre […]
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Oggi parliamo di eccellenze italiane, ossia di prodotti di altissima qualità che vengono riconosciuti come Made in Italy al 100% […]
Conservare i cibi correttamente: breve guida
Per conservare alcuni alimenti basta riporli in luoghi freschi, asciutti e puliti. Per mantenere intatti altri prodotti alimentari, invece, sarà sufficiente metterli in frigo per qualche giorno. […]
Un week end nelle Terre Del Vescovado, Val Seriana e Scalve
Inizia il periodo dei miei tour alla scoperta di nuove mete da scoprire. Sono appena tornata da un tour Enogastronomico […]
Pane Frattau: Ricetta del Pane Tipico della Sardegna
Il Pane Frattau è una prelibatezza tradizionale della Sardegna, un piatto che rappresenta l’essenza della cucina sarda con la sua […]
Riso basmati con zucca, fagiolini e cavolo nero
Il riso basmati con zucca è una vera delizia a cui aggiungere fagiolini e chips di cavolo nero e semi […]
Asparagi in pastella giapponese fritti
Gli asparagi in pastella giapponese o in tempura sono un antipasto sfizioso e davvero buono, facile da fare ottimo in […]
La Valtellina, Tirano e dintorni
La Valtellina è una regione davvero bella, ricca di storia e di bellezze naturali, un luogo magico dove divertirsi, magiare […]
Torta di mele senza glutine e lattosio
Torta di mele senza glutine e lattosio e anche senza zucchero. Un dolce perfetto per tutti e facile da fare. […]
Panettone farcito con crema al mascarpone
Il panettone farcito con crema al mascarpone è un dolce facile da fare, perfetto per la tavola natalizia e di […]
Come cucinare con il barbecue
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Pasta di legumi una soluzione in sintonia con la natura
La pasta di legumi è un’ottima idea per quanti vogliono adottare una dieta ipocalorica ma ricca di proteine; gli ingredienti […]
Club Sandwich e chips di patate
Origine del sandwich: Il termine sandwich (panino) deriva dal quarto conte di Sandwich che visse nel XVIII secolo. Era un giocatore […]
Chef per un giorno con Delta Design ed io
Al via il secondo evento da me organizzato per Delta Design Di Lesmo. Questa volta ho deciso di far provare […]
La vendemmia nelle Langhe con i vini Fiocco di Vite
Ho fatto la vendemmia nelle Langhe e sono andata alla scoperta di un territorio meraviglioso e di un’azienda storica che […]
