LA PIZZA DI ZAGO
Onoriamo il titolo di “special ambassador” della Cucina Italiana con due ricette super trovate sul numero di Maggio. La prima […]
Categoria: RICETTE
I MUFFIN ALLO YOGURT E SCIROPPO DI ARANCIA
Buona festa della mamma a tutte voi mamme bellissime e innamoratissime dei vostri angioletti…o diavoletti… Niccolo’ mi ha dato il […]
GLI SPAGHETTI CON ASPARAGI E CARCIOFI
Ciao a tutti come state? Io bene anche se devo essere sincera sono rimasta un po’ delusa dal risultato del […]
LE UOVA DI QUAGLIA CROCCANTI AI SEMI DI PAPAVERO E CREMA DI ASPARAGI, LA MISTICANZA, I POMODORI CANDITI E LE MANDORLE
Venerdi’ sera mi sono imbattuta nel blog “L’albero della Carambola” e ho scoperto il loro contest “La Sfida del 2” dove giudice supremo sarà…udite, […]
L’INSALATA DI FARRO CON POMODORI E CECI IN VERDE
E’ da due giorni ormai che è ricominciato ufficialmente il tuor de force settimanale, il lavoro, la scuola materna, e […]
I FINOCCHI GRATINATI
Io adoro la besciamella e la mangerei sempre…a parte le lasagne alla bolognese che, secondo me, sono un piatto strepitoso, […]
LA PASTA CON LE CIME DI RAPA
Ogni tanto compro questa meravigliosa verdura e l’altra sera a cena da noi si è fermato un amico che per […]
LE CREPES CALDE ALLE FRAGOLE E GELATO ALLA VANIGLIA
Avevo proprio bisogno di un bel dolcino, visto che di colomba e di cioccolato ne ho mangiato poco….e il naso […]
IL RISO AL SALTO
Proviamo a scrivere qualcosa….se trovate errori di ortografia scusatemi ma ancora non ci vedo tanto bene…già ne faccio nel pieno […]
LA TORTA, IL PAN DI SPAGNA, IL CIOCCOLATO, LE CREME E I BIGNE’
Prima di tutto ringrazio Andrea Rigoni della Rigoni di Asiago per il risultato del contest: “una torta salata ma non […]
GLI SPAGHETTI DI SOIA CON LE VERDURE E IL POLLO AL MIELE
Cosa preparo per cena? il mio frigorifero piange, è quasi vuoto, ci sono solo cose che se non vengono cucinate […]
I CALAMARI RIPIENI
Giovedì scorso ho iniziato un nuovo corso di cucina in un ristorante meraviglioso a Biassono che si chiama l’officina dei […]
IL ROTOLO DI NUTELLA E NOCCIOLE SBAGLIATO E LA CHIUSURA DEL CONTEST
Il nostro contest si è chiuso e tra qualche giorno io e Francesca decreteremo i vincitori! Grazie davvero a tutti […]
IL RISOTTO GIALLO
Il colore e il profumo dello zafferano sono meravigliosi, e il risotto giallo ne è la sua espressione migliore. Io […]
GLI INVOLTINI IMPANATI ALLA SICILIANA
Bella gente siamo quasi alla fine del nostro contest BRUNCH OR BREAKFAST?…affrettattevi a pubblicare le vostre ricette e andate a […]
