BISCOTTI DI PASTA FROLLA ALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Questo è il mio primo approccio alla pasta frolla all’olio evo, ho trovato la ricetta sul blog della mia amica […]
Categoria: RICETTE
SPAGHETTONI CON ZUCCHINETTE E FIORI IN CREMA DI FETA
Adoro le zucchinette con i fiori perché sono piccole, croccanti, dolci e saporite e vengono esaltate dalla bellezza del […]
INSALATA DI SONGINO E RADICCHIO CON CIPOLLE CARAMELLATE E FORMAGGIO DI CAPRA
Forse non tutti conoscono Jamie Oliver e allora oggi vi racconto qualche cosa su di lui e vi lascio una […]
CREMA DI PISELLI CON RICOTTA DI CAPRA E CROSTINI ALLA PAPRIKA
In attesa della mia adorata estate cerco di mangiare sano e di sfruttare i prodotti di stagione. La ricetta che […]
MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI DI ERNST KNAM
Diciamo che l’idea di provare a fare questo dolce ormai mi frullava in testa da un po’ di tempo. Da […]
CARCIOFI CARAMELLATI CON PISTACCHI
Ciao a tutti, oggi vi propongo un contorno sfizioso e sorprendente. La ricetta l’ho trovata su Sale e Pepe, […]
RISO VENERE CON GAMBERI E VERDURE ALLA CANTONESE
Non è un segreto: io adoro lo chef Sadler, è una persona semplice e geniale e un’artista in cucina…lo si […]
MARSHMALLOW FATTI IN CASA
Chi non ha mai mangiato un marshmallow? C’è chi li adora e chi no ma almeno una volta nella vita […]
CREMA DI ZUCCA, CEREALI E SEMI
Buona sera a tutti, vi presento un piatto che sa ancora di inverno ma che apre le porte alla primavera […]
CARAMELLE MOU MORBIDE PER FESTEGGIARE IL MIO NUOVO BLOG
Finalmente sono tornata, dopo un bel periodo di assenza…eh si perché come vedete mi sono trasferita, ho fatto un vero […]
GLI SPAGHETTI DEL PROFESSORE, MARCO BIANCHI E IL SUO LIBRO "RICETTE DELLA DIETA DEL DIGIUNO"
Ebbene si, io adoro Marco Bianchi e la sua filosofia di sana alimentazione. Da quando l’ho conosciuto e ho iniziato […]
PATE’ DI FEGATO DI VITELLO
A Natale il patè sulla nostra tavola non può mancare, lo faccio ormai da qualche anno ed è sempre molto […]
MOUSSE AL TE’ VERDE MATCHA
Ed ecco a voi la ricetta della mousse a base di ricotta e panna al te’ verde matcha che ho […]
CAMEMBERT IN CROSTA
Stasera vi lascio la ricetta di un amico, un ragazzo che ho conosciuto ad un evento food e che mi […]
TORTA DI CAROTE CON CIOCCOLATO FONDENTE CALDO
A casa mia la torta di carote va per la maggiore, in effetti è un dolce sfizioso, sano, leggero e […]
