Torta al cioccolato cremosa: la “Giulio” di Ernst Knam
Se c’è un dolce che conquista grandi e piccini, ma soprattutto i golosi, è la torta al cioccolato cremosa! Immaginate […]
Portata: Dolci
Mousse al cioccolato vegana
La mousse al cioccolato è un dolce meraviglioso, senza dubbio il mio dolce preferito, sarà che mi riporta indietro nel […]
Cheesecake alle fragole senza cottura
La cheesecake è il dolce americano per eccellenza, ma le sue origini sono greche, lo avreste mai detto? La prima […]
Pan di Spagna: come farlo in casa?
Oggi si parla del principe della pasticceria, la base per la maggior parte dei dolci che tutti conosciamo: il Pan […]
Una Mousse al Cioccolato perfetta in soli 7 step!
Probabilmente, fra tutti i dessert, è il più amato da grandi e bambini: si tratta della mousse al cioccolato, prelibatezza […]
Mug cake al cioccolato velocissima
La colazione per chi come me ha bimbi e lavora è sempre un momento vissuto troppo velocemente durante la settimana, […]
Torta Caprese: ecco tutti i consigli per farla perfetta!
Quando si parla di cioccolato mi vengono sempre in mente i grandi classici della cucina italiana, oggi vi presento la […]
Ananas alla piastra con gelato e pistacchi caramellati
Vi piace l’Ananas? A me tanto perchè è fresco e sano, vi lascio qui di seguito alcune interessanti informazioni: ANANAS: […]
Torta all’arancia senza burro: i consigli per farla perfetta!
Ho scoperto questa torta all’arancia grazie a Enrica, credetemi non ne potrete più fare a meno! E’ squisita, morbida, leggera, […]
Castagnole di Carnevale
Coriandoli, bambini in maschera, stelle filanti e festa per le piazze. Il Carnevale è una festa allegra e colorata ma… senza le […]
TIRAMISU’ SCOMPOSTO CON CREMA AL VOV E COULISSE DI LAMPONI
Non mi stanco mai di creare nuove ricette e la sfida di Vov mi ha davvero dato degli spunti interessanti. […]
CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE
Pochi giorni fa ho partecipato ad un sondaggio che chiedeva se si preferivano le ciliegie alle fragole….beh io ho risposto ciliegie […]
Salame al cioccolato senza uova: la ricetta facile e gustosa!
Ed ecco un vero classico! Il salame di cioccolato (in questa versione senza uova) è un dolce talmente facile che anche […]
BISCOTTINI AI LAMPONI E CIOCCOLATO BIANCO
La mia cucina è tendenzialmente sana, ci tengo molto alla linea e soprattutto alla salute. Adoro mangiare, non lo nego, […]
BISCOTTINI CON OLIO EXTRAVERGINE E CIOCCOLATO
Quando parlo con le persone delle riviste di cucina, l’opinione comune è che “La Cucina Italiana” sia un giornale per […]
