LA CREMA DI ZUCCA, I RAPANELLI, IL GORGONZOLA E LA COMPOSTA DI FICHI
Emanuela non mi sono dimenticata del tuo contest, arrivo proprio all’ultimo momento ma l’importante è esserci! Ricapitoliamo: Emanuela di “Arricciaspiccia” […]
Portata: Antipasti
ZUPPETTA DI CANNELLINI E VONGOLE CON PANE CROCCANTE ALL’AGLIO
Questa ricetta l’ho trovata su sulla rivista “Sale e Pepe”…non ho copiato la ricetta pari, pari ma l’ho modificata in […]
MANDORLE SPEZIATE
Buone feste a tutti! In questi giorni mi sono abbuffata come ogni Natale e vi devo dire che la cosa […]
INSALATA DI CAVOLFIORE GRATTUGIATO
Non so da voi ma qui sta venendo giù tantissima neve, è tutto bianco e questa mattina abbiamo bigiato asilo […]
FINGER FOOD PANCAKES NATALIZI con salmone marinato al tè affumicato, cachi e castagne
Ci siamo quasi, manca ormai poco al Natale, sono ormai anni che si anticipa di molto l’inizio delle feste, mi […]
I PANINI AL CIOCCOLATO FONDENTE CON IL SALAME
Volete un’idea per stupire i vostri ospiti? Seguite la mia ricetta e il successo sarà assicurato. Questi panini sono davvero […]
LA TORTA SALATA FATTA A MANO CON PEPERONI, ZENZERO E BAGOSS
Ragazze belle ce l’ho fatta ! Come al solito all’ultimo momento, ma almeno non salterò la sfida dell ‘mtchallenge di […]
LA BATTUTA DI GAMBERI ROSSI, IL CRAUTO BIANCO, GLI AGRUMI E IL BAGOSS
Voi lo conoscete il Bagoss? Io sinceramente non sapevo che esistesse e ringrazio “La Cucina Italiana” per avermelo presentato! Sono […]
TARTARE DI BRANZINO AL LIME E PISTACCHI…di Simona
Evviva l’estate e perchè no, evviva anche questa caldazza infernale…sempre meglio del freddo gelido dell’inverno! E allora evviva anche la […]
LA TEMPURA AL MOJITO
FINALMENTE IL NUMERO DI LUGLIO DI ” LA CUCINA ITALIANA” E’ USCITO!!!!!!!!! Che emozione indescrivibile sapere che un numero immenso […]
IL COUS COUS CON GAMBERI AL MIRTO E ZUCCHINE AL CURRY E ….UNA PIZZA IN COMPAGNIA DI AMICHE FOOD BLOGGER
Ieri sera, grazie alla meravigliosa organizzatrice di eventi n°1 al mondo Francesca, ho mangiato una pizza in compagnia di ben […]
LE UOVA DI QUAGLIA CROCCANTI AI SEMI DI PAPAVERO E CREMA DI ASPARAGI, LA MISTICANZA, I POMODORI CANDITI E LE MANDORLE
Venerdi’ sera mi sono imbattuta nel blog “L’albero della Carambola” e ho scoperto il loro contest “La Sfida del 2” dove giudice supremo sarà…udite, […]
LE MIE VARIAZIONI DI SUSHI
La rigoni di Asiago ha indetto subito un nuovo concorso, dopo “una torta salata ma non troppo” dove la mia […]
LA TORTINA, IL PROSCIUTTO CRUDO, LA CREMA DI TALEGGIO CALDA E LA MARMELLATA DI ALBICOCCHE
Non sapevo proprio come chiamarla questa tortina e allora ho deciso di ingolosirvi elencando tutti gli ingredienti che ho usato. […]
LA TORTINA CON GORGONZOLA E MARMELLATA DI AGRUMI AROMATIZZATA AL SEDANO
Faccio una sincera premessa: io non amo le torte salate. Sono venuta a conoscenza del contest organizzato dalla Rigoni di […]
