FILETTI DI ORATA ALLO ZENZERO E PEPE CON PURE’ DI PATATE VIOLA, CHIPS E RIDUZIONE AGRODOLCE DI CURCUMA
Ciao a tutti e buon anno! Anche il 2013 è volato via ed è stato un buon anno, ma ho […]
Le più condivise
PEPERONI GRATINATI
Ma che gioia arrivare a casa, andare a sbirciare il mio blog e vedere che piano piano i miei lettori […]
GNOCCHETTI VERDI IN CREMA DI ZUCCA E TALEGGIO
Non uso molto gli spinaci in cucina e, se devo essere sincera, nemmeno la zucca. Ma vista la novità del […]
IL MIO TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE e le torte di compleanno
Lo so non è certo tempo di fragole e questo è un dolce un po’ estivo pero’ l’altra sera avevo […]
I CALAMARI CON VERDURE AL CURRY
Sono felice di sapere che i miei amici vengono a sbirciare nel mio blog. Ieri sera mi ha chiamata appunto […]
INSALATA CON GAMBERI SPEZIATI, AVOCADO E POMODORINI
Buongiorno a tutti! In questo periodo di vacanze estive sto producendo davvero poco….sono alle prese con le ultime 3 ricette […]
LA PASTA AL PESTO con le patate, i fagiolini e i pinoli
La pasta al pesto è in assoluto il piatto preferito da Niccolò, il mio bambino adorato. Quando gli chiedi cosa […]
IL RISOTTO CON CASTELMAGNO, MIELE E NOCI
Finalmente sono riuscita ad assaggiare il famoso Castelmagno, per chi non lo sapesse è un formaggio molto pregiato e di […]
LA FRUTTA FRESCA E IL CIOCCOLATO CALDO ovvero IL FRUTTADOLCE
Questo piatto io lo chiamo IL FRUTTADOLCE perché unisce il “dovere” al “piacere”…non che la frutta non sia un piacere […]
LE CAMILLE FATTE IN CASA
Ma quanto sono buone le camille e quanto piacciono ai miei bambini?! Devo dire davvero tanto, però quelle confezionate un […]
LE TAGLIATELLE INTEGRALI "Benedetto Cavalieri" CON POMODORINI E RICOTTA SALATA
Ed eccomi ancora una volta presente al contest organizzato da Atmosfera Italiana che questa volta tratta la pasta integrale Benedetto […]
LA CREMA DI ZUCCA, I RAPANELLI, IL GORGONZOLA E LA COMPOSTA DI FICHI
Emanuela non mi sono dimenticata del tuo contest, arrivo proprio all’ultimo momento ma l’importante è esserci! Ricapitoliamo: Emanuela di “Arricciaspiccia” […]
LA FRITTATA DI ASPARAGI, PISELLI, PROSCIUTTO E….
Diamo spazio all’inventiva …sono sincera, non amo particolarmente la frittata, in realtà non amo le uova, però per variare un […]
IL COTTO E IL CRUDO DI GAMBERI ZENZERO E CANNELLA
Sono fiera di presentarvi questa meraviglia culinaria di mia invenzione. Sono capitata nel blog “zenzero e cannella” e questa associazione […]
MANDORLE SPEZIATE
Buone feste a tutti! In questi giorni mi sono abbuffata come ogni Natale e vi devo dire che la cosa […]
