CREMA DI PISELLI CON RICOTTA DI CAPRA E CROSTINI ALLA PAPRIKA
In attesa della mia adorata estate cerco di mangiare sano e di sfruttare i prodotti di stagione. La ricetta che […]
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TASTE OF MILANO 2014
Anche quest’anno sono riuscita a fare un salto al Taste che si è svolto per 4 giorni consecutivi dall’8 all’11 […]
PANINO CON SGOMBRO SOTT’OLIO, SENAPE ALL’EXTRAVERGINE E CRUDITE’
Come immaginate voi il panino? Non ditemi con affettati e formaggi, pensate a qualcosa di sfizioso ma allo stesso tempo […]
CROSTATA (AL CUCCHIAIO) AL CIOCCOLATO DALLA RICETTA DI ERNST KNAM
Adoro Knam e le sue ricette. Si, ormai sono assolutamente “Knam addicted”, sia per quanto riguarda la produzione casalinga di […]
MARCO BIANCHI E IL FUNGO BIO…che serata!
Dopo mesi di assenza rieccomi nelle vesti di food blogger e food writer, certamente non mi voglio elevare a giornalista […]
GELATO AL PISTACCHIO, CREMA DI CIOCCOLATO FONDENTE E SALE DI MALDON
Quante volte dopo cena mi viene voglia di qualcosa di buono, di sfizioso e naturalmente di dolce? Anche a voi […]
CAFFE’ VERGNANO ALLA MOLE ANTONELLIANA
Come dire di no ad un pranzo nella Mole Antonelliana? Caffè Vergano ha invitato alcune blogger a degustare piatti a […]
CAVOLO PAK CHOI CON SEMI, SALSA DI SOIA E ZENZERO
Adoro la cucina asiatica in tutte le sue forme e quando posso replicarla a casa ne sono felice. Ho deciso […]
LEKUE E IL SILICONE PER UNA CUCINA VELOCE
Oggi vi racconto una mattinata trascorsa in compagnia di amiche e di Lekue. Sapete che si può cucinare in pochissimo […]
FINGER FOOD NATALIZI con Picard
Sono sincera, non avevo mai provato prima di oggi i prodotti “Picard”, un marchio francese che vende prodotti surgelati di […]
DALANI VESTE LA MIA TAVOLA NATALIZIA
Il Natale si avvicina…avete già pensato come apparecchiare la vostra tavola? Allestire la tavola di Natale non è facile perché […]
TARTARE DI GAMBERI ROSSI, VERZA, AGRUMI, MENTA E AURICCHIO PICCANTE
Ma come si fa a dire di no ad un contest che potrebbe farti vincere un corso di cucina con […]
ROBERTO RINALDINI EXPERIENCE
Sono stata invitata ad assistere ad un corso di pasticceria tenuto dal grande Roberto Rinaldini che, in vista di San […]
LA MIA VITTORIA AL CONTEST DEI FORMAGGI SVIZZERI
Lo so che è passato un secolo dalla chiusura del contest dei Formagi Svizzeri organizzato da Teresa Balzano del blog […]
UOVA ALLA JOVA
Le UOVA ALLA JOVA sono una ricetta facile da fare che sta spopolando sui social network. Sono opera della chef […]
