IL SALMONE CALDO CON INSALATINA DI FINOCCHI
Ciao …oggi si può dire che le feste siano davvero finite, il Natale tanto atteso anche quest’anno se ne è […]
Ciao …oggi si può dire che le feste siano davvero finite, il Natale tanto atteso anche quest’anno se ne è […]
Le polpette al sugo sono un secondo piatto a base di carne davvero gustoso e facile da fare. Seguendo i […]
Mio marito Marco adora questo piatto…io non le ho mai amate particolarmente, ma quando ho provate a cucinarle, per amore, […]
Il nome della ricetta è d’effetto…diciamolo….ho dato il meglio di me! Oggi sono particolarmente triste e il pensiero di aver […]
I pizzocheri sono buonissimi! Un po’ pesantucci effettivamente ma, una volta ogni tanto possiamo anche godere un po’ senza pensare […]
Non può assolutamente mancare sulla tavola del primo dell’anno il mitico cotechino con le altrettanto mitiche lenticchie…si dice che portino […]
Finalmente sono riuscita ad assaggiare il famoso Castelmagno, per chi non lo sapesse è un formaggio molto pregiato e di […]
Con questa preparazione ho deciso di aprire anche una sezione dedicata proprio alle PREPARAZIONI DI BASE necessarie per la buona […]
Ecco l’ultimo piatto per il contest di Atmosfera Italiana…di corsa perché il contest scade oggi, anche se so che non […]
Anche questa ricetta parteciperà al contest di Atmosfera Italiana dedicato alla pasta. Volete sapere una cosa? Non trovo più il foglietto dove […]
E’ qualche giorno che non pubblico nulla …è un po’ un periodaccio….ma sentivo la mancanza del mio blog e allora […]
Pronti, partenza, via! Via alla mega sfida del contest di Atmosfera Italiana dedicato alla pasta, ed in particolare alla pasta […]
La frutta invernale mi mette un po’ di tristezza….pere, mele, banane,….e poi? Vuoi mettere con quella estiva?…Come al solito sono […]
Ragazzi questa ci è piaciuta molto! Sapete che vado a scuola di “pesce” e nell’ultimo incontro lo chef stava cuocendo […]
Le costine d’agnello sono buone se ben cotte e ben abbrustolite, se poi come detta il Cucchiao d’Argento le accompagnate […]