Bacche di Goji: dall’Oriente la ricetta per il benessere
Il rosso è un po’ considerato il colore della vita, della passione, del cuore. Ed ora anche delle Bacche di Goji, […]
Tag: SALUTE
Torta di carote perfetta
Esiste la ricetta perfetta per la torta di carote? Io l’ho trovata grazie a Simona del blog Tavola, arte e […]
Mousse al cioccolato vegana
La mousse al cioccolato è un dolce meraviglioso, senza dubbio il mio dolce preferito, sarà che mi riporta indietro nel […]
CAPASANTA E PORCINO SU ESTRATTO DI ZUCCA CON CRACKERS DI KAMUT AL PREZZEMOLO
Non so avete fatto caso al titolo della mia ricetta, parlo di estratto di zucca. Cos’è? Conoscete tutti l’estrattore di […]
RISO VENERE CON PISELLI E SALMONE AFFUMICATO
Il riso venere è il mio riso preferito, è buono, profumato, versatile e ricco di proprietà benefiche. Oggi vi propongo […]
CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE
Pochi giorni fa ho partecipato ad un sondaggio che chiedeva se si preferivano le ciliegie alle fragole….beh io ho risposto ciliegie […]
CAPPESANTE CON CREMA DI PISELLI, RADICCHIO ROSA SALTATO, SCORZA DI LIMONE E POLVERE DI OLIVE TAGGIASCHE
Questo piatto esprime proprio la mia idea di cucina, amo creare piatti nuovi semplicemente pensando ai sapori e agli abbinamenti, […]
NORGE, SALMONE NORVEGESE, IO DONNA E LE BLOGGALLINE
Poco prima di partire per le vacanze di Natale, sono stata invitata da Norge “Norwegian Seafood Council”, un ente che […]
BISCOTTINI AI LAMPONI E CIOCCOLATO BIANCO
La mia cucina è tendenzialmente sana, ci tengo molto alla linea e soprattutto alla salute. Adoro mangiare, non lo nego, […]
CAVOLO PAK CHOI CON SEMI, SALSA DI SOIA E ZENZERO
Adoro la cucina asiatica in tutte le sue forme e quando posso replicarla a casa ne sono felice. Ho deciso […]
VERDURE SPEZIATE AL FORNO
Questa è una ricetta davvero gustosa e assolutamente genuina, facilissima da fare con tutte le verdure che volete e che […]
MARCO BIANCHI E IL FUNGO BIO…che serata!
Dopo mesi di assenza rieccomi nelle vesti di food blogger e food writer, certamente non mi voglio elevare a giornalista […]
VADEMECUM DELLA SANA E CORRETTA ALIMENTAZIONE, da leggere attentamente e farne tesoro…
VADEMECUM DELLA SANA E CORRETTA ALIMENTAZIONE a cura della Fondazione Umberto Veronesi Buongiorno a tutti! Ecco finalmente a disposizione di […]
LE NOCI DELLA PREVENZIONE per la Fondazione Umberto Veronesi, Marco Bianchi e la mia ricetta della salute: TORTINO DI ALICI IN CREMA DI NOCI
Giovedì scorso ho partecipato ad un evento davvero interessante: la fondazione Umberto Veronesi ha presentato il progetto: “LE NOCI DELLA […]
MUTTI, MARCO BIANCHI E I BAMBINI E LA CACCIA AL DATTERINO
Ormai sono di casa Mutti! Ma quanto adoro i loro prodotti e quanto adoro il loro staff? Tantissimo! Sono tutte […]
