INSALATA DI QUINOA NERA IN BARATTOLO
L’insalata di quinoa è ricca di ingredienti da dispensa, veloce e davvero golosa la puoi portare con te se la […]
Tag: ESTATE
Insalata di baccalà norvegese con pesche e rucola
L’insalata di baccalà con pesche rucola è un piatto estivo facile e gustoso. È pronto in 15 minuti ed è […]
Grigliata di pollo speziata
La grigliata di pollo è perfetta per questa stagione estiva, sia che si faccia in casa sulla griglia, sia con […]
Crudo e melone con burrata, rucola e nocciole
Prosciutto crudo e melone è un davvero un grande classico della cucina italiana estiva. E’ un piatto fresco e piacevole, […]
Bowl estiva di riso e cereali, feta, pesche, fave, menta
La ricetta della bowl estiva di riso e cereali è un piatto estivo fresco e gustoso pronto in 15 minuti. […]
Fichi al forno con la feta
Vi lascio una ricetta al volo perchè merita davvero tanto e se avete a disposizione i fichi del contadino o, […]
Zuppetta di pomodoro, calamari, polvere di olive, capperi e pane croccante
Il caldo è decisamente iniziato e cambia anche il modo di alimentarsi, oggi vi propongo un piatto fresco che potrete […]
BATTUTA DI SCAMPI, VERZA, AGRUMI, MENTA E PARMIGIANO REGGIANO
Ancora una ricetta per il contest del Parmigiano Reggiano, questa volta realizzata esclusivamente con ingredienti crudi, senza alcun tipo di […]
TARTARE DI BRANZINO CON MANGO, PINOLI TOSTATI E MENTA
Ormai, se avete visto le mie ricette precedenti, sapete che amo la Sardegna e che alcune idee di piatti arrivano […]
CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE
Pochi giorni fa ho partecipato ad un sondaggio che chiedeva se si preferivano le ciliegie alle fragole….beh io ho risposto ciliegie […]
