Plumcake allo yogurt
La colazione per me è fondamentale e quando riesco a preparare torte fatte in casa la affronto con maggiore piacere! […]
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Risotto con burrata, lime, gambero rosso e topinambur
Oggi parliamo degli strumenti indispensabili in cucina, in particolare modo di grattugie… tutti abbiamo in casa la grattugia, che risulta […]
Minestra di farro con zucca, porcini e cavolini di Bruxelles
Oggi parliamo di pasta, di minestra e di ingredienti autunnali. Sgambaro: pastai dal 1947 La storia del Pastificio Sgambaro inizia […]
Insalata con mele, noci e Roquefort
Oggi vi propongo una ricetta facilissima e versatile con pochi semplici ingredienti di qualità. La mia collaborazione con Olio Bertolli […]
Come favorire le difese immunitarie
Ormai fa freddo, l’inverno è alle porte e con tutta la sua bellezza arrivano però anche il raffreddore, la tosse […]
Chiffon cake con ganache al cioccolato e lamponi
La chiffon cake è la torta soffice e impalpabile per eccellenza, è anche super leggera perché priva di burro e, […]
Dicembre in tavola con Acetaia Fini Modena
Queste fredde giornate mettono a dura prova la voglia di uscire? Sarebbe proprio il caso di rintanarsi in casa, magari […]
Prendiamoci cura della nostra pelle
Oggi vi parlo ancora di Esi, vi ricordate l’articolo sugli integratori che aiutano a rafforzare il sistema immunitario? Se non […]
Cookies al cioccolato con gelato
Oggi prepariamo i cookies al cioccolato perché sono buoni e perchè se li farcite con il gelato, come ho fatto […]
Un week end nelle Terre Del Vescovado, Val Seriana e Scalve
Inizia il periodo dei miei tour alla scoperta di nuove mete da scoprire. Sono appena tornata da un tour Enogastronomico […]
Shopping on line? Lionshome risponde
Oggi volevo parlarvi di dolci, e in particolare della Creme Brulee che è uno dei mie dolci preferiti. E’ un dolce […]
Muffin al cioccolato
I muffin sono un dolce perfetto per tutti e per tutte le occasioni. Sono facilissimi da fare e sono a […]
Salmone con salsa agrodolce e zucchine croccanti
Non fatevi trarre in inganno da questa ricetta che sembra complessa ma in realtà è facilissima e veloce. Pensate che […]
La Val Seriana in un week end
Dopo il viaggio nelle Terre Del Vescovado vi porto con me in Val Seriana e vi lascio qualche consiglio su […]
Cavolfiore al forno gratinato
Oggi vi presento una contorno sfizioso e bello da vedere con una verdura prettamente invernale (novembre, dicembre e gennaio) ma […]
