Frittata con pomodorini in scatola, mozzarella e spinaci cotta al forno.

La frittata con pomodorini in scatola, mozzarella e spinaci è un piatto gustoso, veloce da fare è davvero molto facile. La cottura è in forno per 20 minuti e il risultato è sorprendente.

Lasciati stupire dalla frittata con pomodorini, una ricetta così facile e perfetta davvero per tutte le occasioni, piacerà a tutti e sarà un successo assicurato.

Frittata con pomodorini in scatola: ingredienti e trucchi per una perfetta riuscita

Gli ingredienti che ho usato io per realizzare questa ricetta sono:

• Uova freschissime
• pomodorini in scatola, sempre presenti in dispensa e comodissimi da usare per tante ricette interessanti
• formaggio: a scelta potete usare mozzarella, come in questa ricetta, feta, parmigiano, oppure potete anche farne a meno.
• spinacio fresco oppure una verdura diversa come asparago, zucchina, oppure anche solo aromi come basilico, prezzemolo.

Diciamo che gli ingredienti principali di questa ricetta sono le uova e i pomodorini in scatola, per arricchire la vostra frittata potete poi aggiungere davvero tutto quello che vi piace e che avete in casa, magari in dispensa.

Gli ingredienti da dispensa:

Cosa intendiamo per ingredienti da dispensa? Intendiamo ingredienti che si conservano nelle nostre dispense, con anche scadenze e, che sono davvero sempre a portata di mano.

Il progetto apro la dispensa e cucino vuole proprio aiutare chi come te ha poco tempo e vuole mangiare bene utilizzando gli ingredienti già presenti in casa, con un risparmio di tempo, denaro, e possibilmente senza sprechi.

Le uova: regine della dispensa

Lo so già che mi dirai che le uova si tengono in frigorifero, ma non è così. Le uova andrebbero acquistate fuori dal frigorifero e conservate in dispensa, purtroppo ai giorni nostri spesso e volentieri le uova si trovano già refrigerate, e quindi, a questo punto, è necessario assolutamente metterle comunque nel nostro frigorifero ma, ricordati sono ingredienti da dispensa.

Ti lascio qui il link ad una ricetta dolce con le uova.