LE CAMILLE FATTE IN CASA
Ma quanto sono buone le camille e quanto piacciono ai miei bambini?! Devo dire davvero tanto, però quelle confezionate un tantino di chimico ce l’hanno e io non sono per niente dell’idea di imbottire i miei bambini di merendine, ogni tanto vanno anche bene, ma come in tutte le cose ci vuole moderazione!
Ho cercato su internet la ricetta delle camille e ho notato questa ragazza di nome Giulia che dice di aver trovato la ricetta perfetta…beh non so se sia vero perché io l’ho modificata(non ho aggiunto alcuni aromi) però devo dire che è stato un successone e 12 camille sono durate solo per 2 colazioni…
LE CAMILLE FATTE IN CASA
1 uovo
110 gr di zucchero
1 pizzico di sale
60 gr di mandorle spellate e tritate
100 gr di carote tritate
25 gr di olio di semi
45 gr di succo di carota e arancia (io ho usato la centrifuga ma se non l’avete vanno benissimo 45 gr di succo d’arancia)
125 gr di farina 00 della Molino Chiavazza
1/2 bustina di lievito
Accendete il forno a 180° ventilato.
Sbattete molto bene l’uovo con lo zucchero e il sale fino ad ottenere un composto cremoso e chiaro. Unite le mandorle e le carote, il succo e l’olio e frullate ancora, unite la farina e il lievito.
Mettete il composto negli stampini da muffin e cuocete per circa 17 minuti, non devono diventare troppo ambrate.
Ed ecco le mie merendine sane e casalinghe!
Quanto mi piacevano le camille.. non le ho più comprate però… a stò punto seguo la tua ricetta e me le faccio!!!! ^.^
Sono perfette Vale! Sei bravissima! A me vengono tutte diverse, provo le tue dosi.
Anche io giorni fa ho pubblicato una ricetta simile, ma un pò rivisitata con l'aggiunta del cocco.
Complimenti per il tuo blog! passerò spesso a leggere le tue gustose ricette, visto che mi sono aggiunta come follower.
Se ti va, passa da me e iscriviti tra i miei followers.
Ciao
http://lacucinacomepiaceame.blogspot.it/
Ma sai che le camille sono il mio tallone d'achille!? le amo tanto eppure ogni volta che ho sperimentato una ricetta nuova nn mi ha mai soddisfatto pienamente… visto il tuo successo nn mi resta che segnare la ricetta e replicare al più presto!! baci e buona notte Vale:*
prima ho salvato la ricetta ed ora commento. Grazie tu non sai da quanto cercavo una vera ricetta per le camille e questa mi sconfinfera proprio !
oggi le preparo!
baci
Alice
proverò la tua ricetta
Un bacio grande cara Vale!!!!!!!!!!!
Buona settimana
assolutamente deliziose! e soprattutto sane!
Ciao Valentina! Ho letto il tuo commento e sono rimasta molto colpita non solo
Per la storia curiosa delle due Vale ma anche per un'altra bellissima coincidenza: mia sorella si chiama proprio Vale e siamo cresciute insieme quasi come gemelle!
Pensa che storia!!
Sarà per me un gran piacere seguirti, sei bravissima in cucina e queste camille fatte in casa mi ricordano proprio le
Ciao Vale, come stai? è un pò che non ti becco su fb o su twitter…le camille erano le mie merendine preferite da piccola…i tuoi bimbi sono fortunati ad avere una mamma che le prepara per loro…un bacio bella !!!
Le merende home made sono sempre le + buone ;)
Eccomi! Grazie ancora per i complimenti su Twitter! Vedi a trovare sempre nuovi blog? Si scoprono ricette interessanti come questa qua! E' da una settimana che mia moglie mi chiede di prepararle dei dolcetti tipo camille e cosa trovo qui? Questa ottima ricetta! Io me la segno che questo we gliele preparo! Ciao e a presto!
questa ricetta i sembra adatta al mio contest http://atavolaconmammazan.blogspot.it/2012/06/il-mio-secondo-contest-ovvero-ricette.html cosa ne pensi??
un bacione
I vostri commenti sono sempre molto graditi ed accetto il consiglio di mammazan partecipando al suo contest!
Grazie cara Vale…lo sai che anche mia figlia si chiama come te??
Ho subito aggiunto il link della tua bella ricetta..
Mi piacerebbe partecipare al tuo contest ma quasi tutta la settimana faccio la baby sitter della mia nipotina ( con grande piacere di entrambe) e tempo ne ho poco
Mi aggiungo e con piacere ai tioi followers
Baci Grazia
Dopo un po’ di ricerche,finalmente, ho trovato “la” ricetta delle camille!!!…con un uovo e senza burro!!! L’ho provata questa mattina e che dire favolose!!!
Grazie!
Monica
Profumo di casa!
ciao! Grazie!