I crumble cookies sono una variante dei classici cookies americani, un mix tra il crumble (quello anglosassone che assomiglia a biscottino sbriciolati) e appunto i cookies. La ricetta più gettonata di Tik tok.

Ma qual è la storia di questi biscotti? E quali sono i segreti per prepararli al meglio? Scopriamolo insieme!

La Storia dei Crumble Cookies

Questi famosi biscotti hanno origini relativamente recenti e sono nati come una variazione dei classici biscotti americani, in particolare dei famosissimi cookies con gocce di cioccolato. L’idea era quella di creare un biscotto ancora più burroso e ricco, con una consistenza più friabile e una superficie croccante.

Negli Stati Uniti, la popolarità di questi biscotti è esplosa grazie a panetterie artigianali e catene specializzate che hanno iniziato a proporre versioni sempre più fantasiose, con ripieni golosi e impasti aromatizzati.

Consigli per Preparare i Migliori Crumble Cookies

Fare dei crumble cookies perfetti richiede qualche accorgimento, ma con i giusti consigli potrai ottenere dei biscotti friabili, saporiti e irresistibili.

1. Quali sono gli ingredienti giusti?

Per ottenere un biscotto perfetto, la qualità degli ingredienti è fondamentale. Ecco cosa quali sono gli ingredienti:

• Burro di alta qualità: Il burro è l’elemento chiave per conferire friabilità e un sapore ricco. Usa burro non salato
• Zucchero di canna: Perfetto per ottenere il giusto equilibrio tra dolcezza e croccantezza.
• Farina 00: La farina tradizionale è perfetta, ma puoi sperimentare con un mix di farine per aggiungere profondità al gusto.
• Lievito per dolci e bicarbonato: un mix per una perfetta cottura in forno
• Gocce di cioccolato fondente e pezzetti di cioccolato al latte
• Uova

2. Il Segreto della Consistenza Perfetta

Il segreto dei crumble cookies è la giusta combinazione tra impasto e friabilità. Per ottenere questo risultato, segui questi passaggi:

• Non lavorare troppo l’impasto: Se impasti troppo a lungo, il glutine si attiva e il risultato sarà un biscotto troppo duro.
• Usa il frigorifero: Dopo aver formato l’impasto, lascialo riposare in frigo per almeno 30 minuti. Questo aiuterà a mantenere la forma e a ottenere una consistenza migliore in cottura.
• Cuoci alla giusta temperatura: 180°C è la temperatura ideale per far cuocere i biscotti senza bruciarli.

3. Varianti Golose

Se vuoi sperimentare, prova queste varianti:

• Crumble cookies al cioccolato e nocciole: Aggiungi cacao in polvere all’impasto e delle nocciole tritate per un sapore intenso e avvolgente.
• Con ripieno di crema o marmellata: Fai una piccola conca al centro dei biscotti prima della cottura e riempila con crema al cioccolato, caramello o confettura.
• Con caramello salato: e per la ricetta del caramello guarda qui
• Crumble cookies vegani: Usa olio di cocco al posto del burro e latte vegetale per ottenere una versione senza derivati animali.

4. La Conservazione

Per mantenere la friabilità dei crumble cookies più a lungo, conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Si manterranno perfetti per circa una settimana.

Conclusione

I crumble cookies sono una vera delizia, perfetti per ogni occasione: dalla colazione a un dolce sfizio pomeridiano. Con questi consigli, potrai prepararli al meglio e personalizzarli secondo i tuoi gusti. Prova a sperimentare con ingredienti diversi e trova la tua ricetta preferita!

Hai mai provato a fare i crumble cookies? Quale variante ti piace di più? Scrivilo nei commenti!

Se vuoi vedere LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI

The post Crumble Cookies: biscotti morbidi e croccanti appeared first on La Cucina che Vale.

La torta di mele è un classico intramontabile che si adatta facilmente alle esigenze alimentari di chiunque, anche di chi segue una dieta senza glutine e lattosio.

Le esigenze alimentari stanno cambiando e sempre più persone preferiscono seguire un regime alimentare che liuti a stare bene. Inoltre ci sono sempre più persone intolleranti a glutine e lattosio, ma perché rinunciare al gusto?

Questa torta è morbida e gustosa, perfetta per la colazione, il brunch o il dolce dopo cena.

Come è possibile fare una torta di mele senza niente che sia anche davvero buona? E’ possibile e non potrai più farne a meno.

Ingredienti:

• 3 mele vanno bene ma se vuoi puoi metterne di più, alla fine è una torta di mele no?
• Per una cottura uniforme delle mele ti consiglio di usare l’affettatrice o in alternativa una mandolina. Se le mele sono tutte delle stesso spessore la tua torta risulterà perfettamente cotta.
• farina senza glutine: io ho usato la farina di riso integrale ma potrai usare anche la farina di avena
• come grasso ho usato olio di semi di girasole ma nessuno ti vieta di usare olio di cocco se ti piace quel gusto particolare di cocco
• per dolcificare al posto dello zucchero metti il miele, usa un miele neutro come il millefiori o se ti piace più deciso un miele di acacia
• lievito per dolci
• la buccia grattugiata di 1 limone, ricordati di usare sempre limoni biologici e di lavarli molto bene prima di grattugiarli
• io ho aggiunto anche un cucchiaio di cannella per aromatizzare ancora meglio tutto ma tu puoi non metterla se non ti piace.

TI lascio qui sotto la ricetta di questa torta di mele senza glutine davvero buona.

Se vuoi puoi vedere il video della ricetta vai sul mio canale Instagram @la_cucina_che_vale basta solo cliccare

Se vuoi vedere altre ricette con le mele clicca qui e troverai lo strudel perfetto e tanto altro.

The post Torta di mele senza glutine e lattosio appeared first on La Cucina che Vale.

Le lasagne veg non sono per forza condite con il ragù e la besciamella, c’è chi non mangia carne, c’è chi è intollerante al lattosio e allora le mie lasagne sono perfette! In più hanno solo ingredienti presenti nelle nostre dispense.

Gli ingredienti delle lasagne veg

Io amo le preparazioni veloci, quelle zero sbatti e allora ho pensato questa ricetta con solo pochi ingredienti da perdere e mettere in teglia senza precottura.

• LA PASTA delle lasagne per me è quella secca, bella spessa, che poi in bocca si deve sentire
• LE PATATE da tagliare a fette sottili
• LE CIPOLLE da affettare sottili, sottili
• I PISTACCHI da tritare e usare così oppure puoi usare anche una crema al pistacchio per arricchire la lasagna
• LA BESCIAMELLA VEGANA senza burro e senza latte, fatta con olio, farina e latte di soia

Le lasagne veg con tutti ingredienti vegani

Ultimamente sono un po’ sofferente al latte e ai formaggi e sto sperimentando un po’ la cucina vegana e vegetariana.

Sto scoprendo piatti assolutamente deliziosi!

Ad esempio la besciamella è fatta esattamente con lo stesso procedimento di quella classica, solo che al posto del latte vaccino ho messo il latte di soia e al posto del burro l’olio extravergine di oliva.

Si fa il roux con la farina e l’olio, si aggiunge poco alla volta il latte e il gioco è fatto! Mi raccomando, se vi piace, mettete la noce moscata, non noterete la differenza!

Patate e cipolle e pistacchi: un abbinamento ben riuscito e il fatto di mettere tutto a crudo rende la preparazione super facile e veloce, un salva cena anche dell’ultimo minuto.

Apro la dispensa e cucino e le nostre ricette del lunedì

Oggi, come ogni lunedì, vi presentiamo una ricetta da dispensa.

Abbiamo pensato di realizzare un piatto classico: la lasagne … e allora

• Anna con lasagna tex mex con ragù di fagioli neri e salsa al peperoncino
• Luisa con lasagnettta con salmone e fiori di zucchine 
• Cri con lasagne vegana con ragù di lenticchie

The post Lasagne veg con patate, cipolle e pistacchi appeared first on La Cucina che Vale.

I canederli ai funghi porcini secchi sono un’alternativa vegetariana al classico canederlo.

questa preparazione ha origine 

COME SI FANNO I CANEDERLI AI FUNGHI 

I canederli sono un piatto povero Altoatesino.

Nascono per l’esigenza di non sprecare nulla, il pane secco e vecchio viene così mescolato ad altri ingredienti ( come speck, verdure, formaggio, funghi) per formare i canederli che sono delle polpette giganti. 

Vengono poi serviti principalmente in brodo ma anche asciutti accompagnati da salse e sughi.

per preparare questo primo piatto caldo e gustoso basta seguire poche e semplici regole 

Ho usato tutti ingredienti da dispensa:

• IL PANE SECCO: è l’ingrediente principale. Va ridotto a cubetti piccoli e non va triturato, non è pangrattato per intenderci 
• Il LATTE: io ho usato un latte vegetale, serve per ammorbidire l’impasto di pane, a piacere potete usare latte vaccino
• I FUNGHI: ho scelto i funghi porcini secchi che ho fatto rinvenire in acqua calda e poi triturato e aggiunto all’impasto.
• UOVA: per legare 
• CIPOLLA: bianca, per insaporire ulteriormente 
• PARMIGIANO: facoltativo e a piacere
• FARINA DI GRANO SARACENO: per compattare meglio l’impasto, potete optare per una farina classica
• OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
• BRODO VEGETALE: ho usato un brodo vegetale naturale e già pronto, per velocizzare il tutto 

IL BRODO VEGETALE DI S. MARTINO 

E’ un brodo pronto, che trovate confezionato nel pratico brick da 1 litro.

E’ preparato con ingredienti naturali e accuratamente selezionati, senza conservanti, coloranti e senza glutammato, proprio come quello fatto in casa.

E’ ideale per insaporire zuppe, minestroni, risotti e diversi tipi di ricette grazie alle tante verdure contenute.

Io l’ho usato per i canederli ai funghi, l’ho semplicemente scaldato e poi servito ben caldo. Ho preferito non cuocere i canederli direttamente nel brodo, li ho cotti al vapore perchè volevo sentire bene il gusto ottimo di questo brodo vegetale.

Voi potete comunque cuocerli direttamente nel brodo.

Potete usare il brodo vegetale pronto per tante ricette come ad esempio per un bel risotto, per insaporire le vostre polpette, per una calda e confortevole pastina in brodo.

Questo post è stato creato per S.Martino in collaborazione con Apro La Dispensa e Cucino.

The post CANEDERLI AI FUNGHI IN BRODO VEGETALE appeared first on La Cucina che Vale.

Per fare l’ananas con panna puoi usare anche la panna spray, così ci vorranno davvero solo pochissimi minuti per assemblare il piatto.

Come hai potuto leggere nel mio post precedente, questo piatto è pensato proprio per Apro la Dispensa e Cucino dallo chef Andrea Samà, chef instructor di Glion Institute of Higher Education, 

Nell’ambito di questo progetto io, Anna, Cristina e Luisa abbiamo partecipato ad una masterclass meravigliosa dove lo chef ha realizzato 3 ricette. In queste settimane vedrai la nostra personale reinterpretazione: abbiamo adattato le 3 ricette alle nostre dispense, etnica, veloce, green e gourmet.

Ananas con panna da dispensa: Apro la Dispensa e Cucino e GLION INSTITUTE

Come già ben sapete Glion è un istituto accreditato a livello universitario e classificato al terzo posto tra le migliori università al mondo di questo segmento che fa parte del gruppo Sommet Education, insieme a Les Roches, Invictus Group e alla scuola di arte culinaria e pasticceria École Ducasse. 

I ristoranti dei campus servono un’ottima cucina gourmet accompagnata da splendide viste panoramiche e sono sede di insegnato pratico. I ristoranti non solo offrono piatti di qualità al pubblico, ma sono anche una grande opportunità per gli studenti di Glion di acquisire una formazione pratica impeccabile, sotto la supervisione di chef esperti e riconosciuti in tutto il mondo, tra cui diversi vincitori dei premi Meilleur Ouvrier de France – il prestigioso titolo assegnato ai migliori artigiani della Francia – e Best Sommelier of Switzerland.

Andrea Samà – Chef Instructor at Glion

Lo chef Andrea ha iniziato la sua carriera in Italia, lavorando per 5 anni in diverse location, ciò gli ha permesso di acquisire esperienza coi diversi sapori della cucina italiana. Successivamente si è spostato prima in Francia e poi in Brasile. Approdato infine in Svizzera, è entrato a far parte di Glion come chef Instructor. 

E adesso ti lascio la ricetta dell’ananas con panna, vai a vedere anche la mia ricetta precedente e quelle delle ragazze di Apro La Dispensa e Cucino

Scarica il nostro ebook con tutte le ricette dello chef e le nostre versioni da dispensa:

The post Ananas con panna e granella di semi appeared first on La Cucina che Vale.

Il burger vegetariano si prepara in pochi minuti, mescolando ingredienti che trovi nella tua dispensa e che puoi avere sempre a portata di mano.

Come hai potuto leggere nel mio post precedente, questo piatto è pensato proprio per Apro la Dispensa e Cucino dallo chef Andrea Samà, chef instructor di Glion Institute of Higher Education, una scuola svizzera internazionale che offre corsi di laurea e master in hospitality management.

Nell’ambito di questo progetto io, Anna, Cristina e Luisa abbiamo partecipato ad una masterclass meravigliosa dove lo chef ha realizzato 3 ricette. In queste settimane vedrai la nostra personale reinterpretazione: abbiamo adattato le 3 ricette alle nostre dispense, etnica, veloce, green e gourmet.

Quali sono gli ingredienti del burger vegetariano:

• il grano saraceno, se lo trovi precotto è meglio, altrimenti mettilo a bagno la sera prima di preparare i burger 
• i ceci neri in barattolo 
• la farina di avena integrale 
• semi di girasole, di chia, di zucca
• uovo
• zucchine o una verdura a scelta 
• senape 
• yogurt greco oppure una maionese a tua scelta 

La mia idea è quella di trasformare il classico burger da piatto o da panino in un burger vegetariano da portare in giro e mangiare con lo stecco, tipo gelato.

Per la cottura meglio in padella ma anche in forno va bene, tanto di grassi se ne usano davvero pochi.

APRO LA DISPENSA E CUCINO E GLION INSTITUTE

Glion è un istituto accreditato a livello universitario e classificato al terzo posto tra le migliori università al mondo di questo segmento che fa parte del gruppo Sommet Education, insieme a Les Roches, Invictus Group e alla scuola di arte culinaria e pasticceria École Ducasse.   Il 98% dei suoi studenti ottiene una o più richieste di lavoro dopo la laurea.

La formazione di Glion segue il modello svizzero di educazione all’hospitality management, combinando 

rigore accademico, abilità pratiche, e quindi insegnamenti delle arti pratiche in cucina e del servizio in hotel, con corsi teorici e di gestione generale e stage professionali. Il primo semestre accademico si concentra sull’Hospitality Excellence, gli studenti approfondiscono le loro conoscenze in Cultura dell’ospitalità di lusso, Gastronomia contemporanea, Hotel operations, Food & Beverage, Tendenze e innovazione e Comunicazione d’impresa. Gli studenti sono supervisionati da docenti di arti pratiche e Meilleurs Ouvriers de France (migliori artigiani di Francia).

E adesso ti lascio la ricetta, vai a vedere anche la mia ricetta precedente e quelle delle ragazze di Apro La Dispensa e Cucino

Scarica il ricettario con tutte le nostre ricette e quelle dello chef

The post BURGER VEGETARIANO CON SALSA ALLA SENAPE appeared first on La Cucina che Vale.

L’insalata di quinoa è un piatto perfetto per questa stagione estiva. Puoi usare la quinoa nera, come ho fatto io, oppure la quinoa bianca. Per fare in fretta acquistala già precotta e il tuo piatto sarà pronto in pochissimi minuti.

Ho pensato a te che hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto, porta questa insalata in ufficio, in spiaggia, usala per arricchire un buffet, per un pic-nic o per una gita fuori porta.

Gli ingredienti che arricchiscono questa insalata di quinoa sono tutti da dispensa, perchè questo piatto è pensato proprio per Apro la Dispensa e Cucino dallo chef Andrea Samà, chef instructor di Glion Institute of Higher Education, una scuola svizzera internazionale che offre corsi di laurea e master in hospitality management.

La ricetta originale prevede anche l’uso dell’amaranto che però io ho omesso per rendere la ricetta perfetta per la mia dispensa veloce!

Quali ingredienti aggiungere:

• la quinoa nera oppure bianca 
• il mais al naturale, se trovi le pannocchiette in barattolo sono perfette 
• il tofu di soia già pronto, se hai voglia puoi provare a farlo tu con le mandorle, è davvero facile!
• i capperi sotto sale o in salamoia 
• i semi di zucca
• i carciofini sott’olio
• la crema di carciofi 
• i pomodori secchi
• le mandorle 
• le olive taggiasche denocciolate sott’olio
• il succo di limone 
• i semi di cumino che regalano quel gusto un po’ indiano, secondo me sono top!
• non ho messo sale perchè è già ben saporita così.

APRO LA DISPENSA E CUCINO VA A SCUOLA GRAZIE A GLION INSTITUTE

io e le ragazze di  Apro la Dispensa e Cucino siamo state chiamate da una scuola di cucina incredibilmente prestigiosa per partecipare ad un percorso formativo con una chef d’eccezione.

Lo scopo è quello farti conoscere la realtà di Glion e la sua offerta didattica di altissimo livello nel panorama dell’hospitality management. 

Glion è un istituto accreditato a livello universitario e classificato al terzo posto tra le migliori università al mondo di questo segmento che fa parte del gruppo Sommet Education, insieme a Les Roches, Invictus Group e alla scuola di arte culinaria e pasticceria École Ducasse. 

Glion segue il modello svizzero di educazione all’hospitality management, che combina al rigore accademico, attività pratiche di cucina e servizio in hotel, con corsi teorici, gestionali e stage professionali.

In questa struttura l’ambiente è multiculturale. Ci sono tre i campus, con studenti di oltre 90 nazionalità diverse e un corpo docenti di altissimo livello.

Gli studenti hanno un contatto diretto con i docenti, 1 ogni 5 studenti, e vi è un programma di stage formativi nell’ambito delle strutture ricettive di lusso, come Marriot, Mandarin Oriental, Accor o Four Seasons. 

E adesso ti lascio la ricetta, vai a vedere le versioni di Anna con la sua dispensa etnica, di Cristina con la sua dispensa vegetale e di Luisa con la dispensa gourmet.

Ci vediamo tra qualche giorno per la seconda ricetta, sarà una bomba!

The post INSALATA DI QUINOA NERA IN BARATTOLO appeared first on La Cucina che Vale.

La pizza veloce sarà per tutti un gioco da ragazzi, basta seguire i miei consigli. 

Come realizzare la pizza veloce: grazie a San Martino

Per realizzare la pizza veloce basta avere una farina auto lievitante come quella  che ho usato di San Martino.

San Martino è un’azienda che nasce nel 1939 con la produzione di solo lievito, che veniva realizzato in maniera casalinga.

Dalla produzione in casa, gestita dai titolari con l’ausilio di una sola dipendente, nel corso degli anni diventa un’impresa vera e propria, con un innovativo sistema di produzione, sempre attenta alle esigenze del cliente. 

San Martino oggi produce lieviti, farine, prodotti dolciari come budini creme, confetture, cioccolata, brodi, dolci al cucchiaio e prodotti per intolleranti al glutine.

La mia pizza veloce è fatta con la farina della linea In forno subito:

Realizzare la mia pizza gourmet veloce ho utilizzato la miscela integrale autolievitante per pizza, focaccia e tigelle. 

Farla è davvero facile, basta solo:

• accendere il forno a 200°C. 
• Versare la miscela in una terrina, aggiungere l’acqua e l’olio. 
• Mescolare inizialmente con una forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. 
• Ungere una teglia, del diametro di 26 cm, con un filo d’olio, stendere la focaccia e distribuirvi sopra un cucchiaino abbondante di olio. 
• Insaporire con il rosmarino e cuocere per 20 minuti.

Gli ingredienti da dispensa per una perfetta farcitura:

Se avete voglia di pizza all’ultimo minuto potete farcirla con gli ingredienti che trovate nella vostra dispensa come ho fatto io in questa ricetta: pomodori secchi, cipolle rosse, crema di piselli in scatola e pistacchi.

Il consiglio che vi do è di preparare tutti gli ingredienti mentre la pizza cuoce e poi farcirla e servirla ancora tiepida, così sarà davvero molto buona!

Questo post è scritto in collaborazione con San Martino nell’ambito del progetto apro la dispensa e cucino, vai a scoprire anche le ricette di Anna, Cristina, Luisa e delle nostre special guest Lidia e Barbara.

E adesso scoprite la ricetta della pizza più facile e veloce del mondo.

The post Pizza veloce : con farina autolievitante appeared first on La Cucina che Vale.

Lasciati stupire dalla frittata con pomodorini, una ricetta così facile e perfetta davvero per tutte le occasioni, piacerà a tutti e sarà un successo assicurato.

Frittata con pomodorini in scatola: ingredienti e trucchi per una perfetta riuscita

Gli ingredienti che ho usato io per realizzare questa ricetta sono:

• Uova freschissime
• pomodorini in scatola, sempre presenti in dispensa e comodissimi da usare per tante ricette interessanti
• formaggio: a scelta potete usare mozzarella, come in questa ricetta, feta, parmigiano, oppure potete anche farne a meno.
• spinacio fresco oppure una verdura diversa come asparago, zucchina, oppure anche solo aromi come basilico, prezzemolo.

Diciamo che gli ingredienti principali di questa ricetta sono le uova e i pomodorini in scatola, per arricchire la vostra frittata potete poi aggiungere davvero tutto quello che vi piace e che avete in casa, magari in dispensa.

Gli ingredienti da dispensa:

Cosa intendiamo per ingredienti da dispensa? Intendiamo ingredienti che si conservano nelle nostre dispense, con anche scadenze e, che sono davvero sempre a portata di mano.

Il progetto apro la dispensa e cucino vuole proprio aiutare chi come te ha poco tempo e vuole mangiare bene utilizzando gli ingredienti già presenti in casa, con un risparmio di tempo, denaro, e possibilmente senza sprechi.

Le uova: regine della dispensa

Lo so già che mi dirai che le uova si tengono in frigorifero, ma non è così. Le uova andrebbero acquistate fuori dal frigorifero e conservate in dispensa, purtroppo ai giorni nostri spesso e volentieri le uova si trovano già refrigerate, e quindi, a questo punto, è necessario assolutamente metterle comunque nel nostro frigorifero ma, ricordati sono ingredienti da dispensa.

Ti lascio qui il link ad una ricetta dolce con le uova.

The post Frittata con pomodorini in scatola, mozzarella e spinaci cotta al forno. appeared first on La Cucina che Vale.

La soba giapponese non è altro che pasta di grano saraceno, fatta esclusivamente con farina di grano saraceno quindi senza glutine.

Un perfetto piatto da dispensa:

Questo piatto è fatto solo con ingredienti da dispensa, a parte gli spinaci freschi, verdura stagionale, che però puoi sostituire con la verdura che preferisci.

Gli ingredienti che caratterizzano questo piatto sono:

• Pasta di grano saraceno, la soba giapponese che puoi acquistare in tutti i supermercati.
• Cipolla bianca, io uso delle cipolle francesi molto dolci e cremose
• Latte di cocco, acquistabile in lattine in tutti i supermercati. Il latte di cocco serve per addolcire il piatto e renderlo cremoso.
• Spinaci freschi, che, come ti ho già detto, puoi sostituire con la verdura che preferisci: zucchine, cavolo nero, broccoletti, carote…
• Funghi secchi, io ho usato i funghi Shiitake, un fungo dalle grandi proprietà nutrizionali, acquistabile nei supermercati e in particolar modo in quelli bio, lo trovi essiccato in bustina.
• Curry verde e rosso a piacere, un cucchiaio di questo curry renderà il piatto davvero gradevole.

Gli spinaci, proprietà nutrizionali:

Gli spinaci sono poco calorici, ricchi di fibre, e poveri di colesterolo.

Ma sono veramente così tanto ricchi di ferro come ci racconta braccio di ferro?

Il 95% del ferro contenuto negli spinaci è inutilizzabile come nutriente, a causa della sua forma chimica e della presenza di acido ossalico. Per assorbire l’equivalente in ferro fornito da 100 grammi di carne, occorre consumare più di 1 kg di spinaci.
Lo stesso vale per il magnesio e per il calcio; di quest’ultimo, ne viene assorbito solo il 5% del totale.

L’unico modo per riuscire a mantenere in alterate le caratteristiche nutrizionali degli spinaci e quello di mangiarli crudi, oppure cotti al vapore con l’aggiunta di qualche goccia di succo di limone.

La soba con spinaci e funghi è un piatto in stile etnico perfetto per un pranzo sano e leggero fatto con ingredienti da dispensa. Per altre ricette da dispessa vai su www.aproladispensaecucino.it

The post Soba giapponese con spinaci e funghi appeared first on La Cucina che Vale.