IL RISOTTO GIALLO
Il colore e il profumo dello zafferano sono meravigliosi, e il risotto giallo ne è la sua espressione migliore. Io […]
Risultati per: risotto
IL RISOTTO ALLA ZUCCA E ROSMARINO CON BURRATA
Ecco qui una nuova ricetta della “CUCINA ITALIANA” tratta dall’ultimo numero della rivista, quello di Febbraio. Ci ho preso gusto […]
IL RISOTTO CON CASTELMAGNO, MIELE E NOCI
Finalmente sono riuscita ad assaggiare il famoso Castelmagno, per chi non lo sapesse è un formaggio molto pregiato e di […]
RISOTTO VERDE E BIANCO
Uno chef l’altro giorno mi ha detto che il risotto è: RISO-BURRO-PARMIGIANO, altrimenti non è più risotto! Io un po’ […]
Ricette sane per Humanitas Health
In questo articolo troverete due ricette sane create in occasione della giornata mondiale del tumore neuroendocrino il 10 novembre. Sono […]
CANEDERLI AI FUNGHI IN BRODO VEGETALE
I canederli ai funghi in brodo vegetale sono una ricetta facile e davvero gustosa, pronta in poco tempo grazie a […]
Pappardelle con funghi porcini e ricotta salata
Le pappardelle con funghi porcini sono un vero classico stagionale, un piatto che ti scalda il cuore, molto facile da […]
La cottura del polpo perfetta: tutti i consigli
Come si cuoce il polpo? Qual’è il metodo per ottenere una cottura del polpo perfetta? In poche e semplici mosse […]
Un week end nelle Terre Del Vescovado, Val Seriana e Scalve
Inizia il periodo dei miei tour alla scoperta di nuove mete da scoprire. Sono appena tornata da un tour Enogastronomico […]
Il menù di Natale: consigli per vegetariani e non
Oggi voglio darvi qualche idea per il menù di Natale e ho deciso di proporvi due diversi menù: VEGETARIANO: per […]
Dicembre in tavola con Acetaia Fini Modena
Queste fredde giornate mettono a dura prova la voglia di uscire? Sarebbe proprio il caso di rintanarsi in casa, magari […]
Merano e dintorni, consigli per un week end indimenticabile
Inizia così la mia nuova avventura, si perchè con Merano inauguro la mia nuova sezione del blog dedicata ai “Viaggi” dove […]
ILARIO VINCIGUERRA E LA BLOGDINNER
Conoscete tutti lo chef Ilario Vinciguerra? Ve lo presento: Ilario Vinciguerra ha lavorato in Francia, Germania, Belgio e Svizzera, ma, l’esperienza […]
Magimix, Scavolini e Fuudly
Lo store Scavolini di Lissone ha ospitato l’evento di presentazione del robot da cucina di Magimix: Cook Expert, in collaborazione […]
CENA DI GALA AL CASTA DIVA CON CHEF GENNARO ESPOSITO
Sono una delle fortunate persone che è stata invitata alla prima delle 3 serate di gala organizzate dal Casta Diva […]
