BLINY CON CASTAGNE, FICHI, MELE SPEZIATI E GAMBERETTI ROSA
Cuisine: Italiana
Author: Valentina Tozza
Prep time: 5 minuti
Cook time: 10 minuti
Total time: 15 minuti
Ingredienti
  • 4 Mini Blinis Picard
  • 4 cucchiai di Contorno Dolce Speziato Picard
  • 4 cucchiai di Gamberetti Rosa Picard
  • 2 fette di lardo
  • 1 rametto di rosmarino
  • olio evo
Istruzioni
  1. Fate scaldare i blinis come indicato sulla confezione, nel forno o al microonde per pochi secondi.
  2. Mettete il contorno dolce speziato in padella e cuocete per 8 minuti, fino a quando non si sarà caramellato.
  3. Avvolgete 4 gamberetti in mezza fettina di lardo e fateli rosolare in una padella antiaderente a fiamma alta fino a quando il lardo sarà ben croccante, non più di qualche minuto.
  4. Componete il finger food mettendo il contorno speziato sul blinis, avendo cura di mettere un pezzetto di fico, uno di castagna e uno di mela, terminate con i gamberetti croccanti avvolti nel lardo e il rosmarino tritato finemente, servite subito.
Recipe by La Cucina che Vale at https://www.lacucinachevale.com/2014/12/finger-food-natalizi-con-picard.html