CHOCOLATE CHIPS COOKIES
Quando ho visto queste meraviglie sul blog di Vera non ho proprio resistito e mi sono subito alzata e diretta in cucina con l’acquolina in bocca. MI sono sempre piaciuti ma non pensavo davvero che fosse così facile farli. Ho scoperto poi che Vera a sua volta ha preso la ricetta dal blog di Laurel Evans anche se ho notato che ha apportato delle modifiche, in realtà anch’io ho modificato le dosi dello zucchero perchè mi sembravano eccessive e, per i miei gusti ho fatto bene!
Concedetevi ogni tanto qualche golosità perchè fa davvero bene allo spirito.
CHOCOLATE CHIPS COOKIES
PER CIRCA 30 BISCOTTI
150 gr di zucchero di canna
115 gr di burro morbido
1 uovo
190 gr di farina di manitoba Molino Chiavazza
200 gr di cioccolato fondente tagliato a pezzi
130 gr di nocciole tritate
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
Con un cucchiaio lavorate insieme il burro con lo zucchero fino che non diventi un composto cremoso (pochi minuti), aggiungere l’uovo e il bicarbonato e lavorate lentamente.
Unite al composto la farina setacciata e il sale e lavorate per rendere il tutto omogeneo, aggiungete poi il cioccolato e le nocciole.
Formate delle piccole palline, schiacciatele un pochino con le mani e sistematele su una teglia ricoperta di carta forno ben distanziate tra loro perchè poi in cottura si allargheranno.
Cuocete in forno caldo a 170° per 15 minuti.
BUON APPETITO!
buooooooni e poi fanno bene allo spirito :-)
Vale !! Innanzitutto le foto: Che belle!!
Vedo che stai gia usando i tuoi nuovi gioielli :-))
Io vado matta per questi chocolate chips anche se li ho sempre solo comprati!
Sono bellissimi! Sei stata molto brava! :)
Un bacione!
mammamia Vale, di questi biscottini mi potrei ammazzare ;)
un abbraaccione, a sabato allora!
..mamma mia ho già l'acquolina in bocca..
golosissimi, come piacciono a me!!!! Ciao Vale, ci vediamo sabato!
golosi e semplici!!!! che vuoi di più????
dei biscottini che adoro…golosissimi!
baci
Uhmmmm, ho tutti gli ingredienti, quasi quasi me le faccio!! Ciao Vale, buona giornata :)
questi faranno la felicità di mio marito! e tu cara Vale sai quanto sono importanti i consorti sui giudizi! :DD
ottimi!
ciao
Valeria
Ciao Vale! :) Grazie per essere passata da me, mi aggiungo volentieri anche io ai lettori fissi! Sei davvero brava e ti faccio i miei complimenti, il tuo blog è veramente bello e ricco di ricette interessanti :) Eeheheheh anche a me fa simpatia l'omonimia e il nome simile del blog :D Diciamo che abbiamo avuto la stessa idea più o meno! :D Tempo fa, cercando il mio blog con Google ho scoperto
Che spettacolo questi biscottini niente grassi ma tanto cioccolato!!!bacioni,serena serata:)
Hai fatto venire l'acquolina in bocca anche a me… e poi io adoro i cookies… Sicuramente li proverò! Grazie! :o)
Ciao, molto carino il tuo Blog!
L’ho scovato su Kreattiva,mi è piaciuto e quindi mi sono segnata e ti seguirò!
Se ti va di passare dal mio e segnarti ne sarei molto felice ;)
Fairies Makeup and Magic
P.s.
Visto quanto sei brava, perché non partecipi al mio concorso: Fata d’Autunno?
Ecco il link:
Ciao ti ho scoperta grazie all'iniziativa di Rosa- Fatti conoscere, sono felice di essere capitata qua il tuo blog è delizioso e ti seguirò con piacere, sono tua follower ! Complimenti per le tue ricette!!
Se passi a trovarmi mi fa piacere.
Baci
Elly ♥
Eccomi sbarcata anche da te grazie al sito Kreattivita, molto carino e mi sono iscritta subito, se ti va passa da me kiss jexika
http://deliciousmakeupfashion.blogspot.it/
mmm ke buoni!!!! ciao piacere di conoscerti :-)