GLI ANTIPASTI
I FIORI DI ZUCCA RIPIENI
LE CAPPESANTE GRATINATE
IL SALMONE CALDO CON INSALATINA DI FINOCCHI
IL TONNO SCOTTATO E IL RADICCHIO ROSSO STUFATO
I ROTOLINI DI ZUCCHINE E CHEVRE
IL COTTO E IL CRUDO DI GAMBERI ZENZERO E CANNELLA
LA TORTINA, IL PROSCIUTTO CRUDO, LA CREMA DI TALEGGIO CALDA E LA MARMELLATA DI ALBICOCCHE
LA TORTINA CON GORGONZOLA E MARMELLATA DI AGRUMI AROMATIZZATA AL SEDANO
LE UOVA DI QUAGLIA CROCCANTI AI SEMI DI PAPAVERO E CREMA DI ASPARAGI, LA MISTICANZA, I POMODORINI CANDITI E LE MANDORLE
LA TEMPURA AL MOJITO
LA TARTARE DI BRANZINO AL LIME
LA BATTUTA DI GAMBERI ROSSI, IL CRAUTO BIANCO, GLI AGRUMI E IL BAGOSS
LA TORTA SALATA FATTA A MANO CON PEPERONI, ZENZERO E BAGOSS
MANDORLE SPEZIATE
FINGER FOOD PANCAKES CON SALMONE MARINATO AL TE' AFFUMICATO, CACHI E CASTAGNE
I PANINI AL CIOCCOLATO FONDENTE CON IL SALAME
FINGER FOOD DI POMODORINI, BUCATINI, TONNO, CARCIOGHIOTTO E ACETO BALSAMICO
I SUGHI E LE SALSE
IL PESTO ALLA GENOVESE
IL SUGO DI POMODORO AL MICROONDE
IL PANE & CO.
IL PANE DI GRANO DURO
LA MIA PIZZA FATTA IN CASA
IL PANE CON I SEMI
LA PIZZA DI ZAGO
LA FOCACCIA, IL CRUDO, IL GORGONZOLA, IL POMODORO E LA CANNELLA
IL PANE INTEGRALE INTEGRALE CON LA FETA E I POMODORINI...di Francesca
LE ZUPPE
LA ZUPPA PARMANTIER
LA VELLUTATA DI ZUCCA al profumo di zenzero CON CROSTINI DI TOPINAMBUR
LA CREMA DI PORRI E PATATE, OLIO VANIGLIATO E IKURA
LA CREMA DI ZUCCA, I RAPANELLI, IL GORGONZOLA E LA COMPOSTA I FICHI
ZUPPETTA DI CANNELLINI E VONGOLE CON PANE CROCCANTE ALL'AGLIO
LA PASTA
GNOCCHETTI VERDI IN CREMA DI ZUCCA E TALEGGIO
SPAGHETTI CON ACCIUGHE, CAPPERI E OLIVE IN BIANCO
GLI SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE DI CASA MIA
LA PASTA AL PESTO CON LE PATATE, I FAGIOLINI E I PINOLI
SPAGHETTI INTEGRALI CON POMODORINI E RICOTTA SALATA
LE PAPPARDELLE CON ZUCCHINETTE E FIORI DI ZUCCA
LE PENNE ZUCCA E SALSICCIA con briciole di amaretti e scaglie di parmigiano
LE TAGLIATELLE CARCIOFI E CALAMARI AL PROFUMO DI MARE
LE LUMACHE ALLO ZAFFERANO E PANCETTA AFFUMICATA
I PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA
GLI SPAGHETTI AL SUGO DI TONNO
I GARGANELLI, GLI ASPARAGI, LE ZUCCHINE, I PISTACCHI
GLI SPAGHETTI CACIO E PEPE
GLI SPAGHETTI IN CREMA DI PORRI CON IL CAVOLFIORE, IL PORRO CROCCANTE E IL PEPE
LE CASARECCE CON I BROCCOLI E LA BURRATA
GLI SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E NOCCIOLE
LE PENNE AGLI SCAMPI
GLI SPAGHETTI DI SOIA CON LE VERDURE E IL POLLO AL MIELE
LE LINGUINE SPRINT OLIVE, CAPPERI E PEPERONCINO
GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA ALTERNATIVI
LA PASTA CON LE CIME DI RAPA
IL RAVIOLO APERTO CON GAMBERI AL MIRTO E ASPARAGI SALTATI
L'INSALATA DI FARRO CON POMODORI E CECI IN VERDE
GLI SPAGHETTI CON ASPARAGI E CARCIOFI
LA PASTA, LE FAVE, L' 'NDUJA
LA PASTA CON PATATE E FETA
GLI SPAGHETTI ALLO ZAFFERANO, CACIO, PEPE E RUCOLA
IL COUS COUS CON GAMBERI AL MIRTO E ZUCCHINE AL CURRY
LE TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON ZUCCHINETTE E FIORI
GNOCCHETTI SARDI ALLA CREMA DI ZUCCHINE ... di Giovanna
LE TAGLIATELLE INTEGRALI "Benedetto Cavalieri" CON POMODORINI E RICOTTA SALATA
LE PENNE INTEGRALI "Benedetto Cavalieri" CON POLPO E PECORINO ROMANO
LE TAGLIATELLE INTEGRALI "Benedetto Cavalieri" CON LE VONGOLE VERACI, IL CIPOLLOTTO E IL TE' AFFUMICATO
I RAVIOLI DI OSSOBUCO IN PASTA GIALLA, GREMOLADA, CREMA DI RISO ALLA LIQUIRIZIA E RIDUZIONE AGRODOLCE ALLO ZAFFERANO
TAGLIATELLE NERE CON POLPA DI GRANCHIO E ASPARAGI
SPAGHETTI INTEGRALI CON VERDURINE CROCCANTI
PACCHERI CON GAMBERI, BURRATA, ZUCCHINE, IKURA E CIOCCOLATO FONDENTE
PUREA DI FAVE, TUBETTI AL FARRO, CIPOLLOTTI DI TROPEA CARAMELLATI, BASILICO E CHEVRE
BUCATINI IN CREMA DI SEMI OLEOSI, TONNO, POMODORINI E BASILICO
IL RISO
IL RISOTTO BIANCO E VERDE
IL RISOTTO CON CASTELMAGNO, MIELE E NOCI
IL RISOTTO ALLA ZUCCA E ROSMARINO CON BURRATA
IL RISOTTO CACIO E PERE CARAMELLATE ALLO ZENZERO
IL RISOTTO FRAGOLE E CACAO AMARO
I SECONDI DI CARNE
LA CARNE ALLA COREANA: IL BULGOGI A MODO MIO
IL CRISPY MCBACON FATTO IN CASA
INVOLTINI DI VITELLO AL PARMIGIANO
IL POLLO AL LIMONE
STRACCETTI DI POLLO IMPANATI
LE COSTINE D'AGNELLO E IL BURRO ALL'ACCIUGA
IL COTECHINO E LE LENTICCHIE
LE POLPETTE AL SUGO
LA TARTARE CON LE PERE E LE SCAGLIE DI GRANA
LA SVIZZERA A MODO MIO
GLI INVOLTINI IMPANATI ALLA SICILIANA
LE SCALOPPINE, IL GORGONZOLA E LA BARBABIETOLA
LA PADELLATA DI POLLO, PATATE E FUNGHI PORCINI
I SECONDI DI PESCE
CUORI DI MERLUZZO SCALOPPATI AI FUNGHI
FILETTI DI PLATESSA AL LATTE
TORTINO DI FILETTI DI TRIGLIA AL FORNO
PESCE SPADA CON PORRI E OLIVE
I CALAMARI RIPIENI
LE MIE VARIAZIONI DI SUSHI
I CALAMARI CON VERDURE AL CURRY
LE POLPETTE DI SALMONE, TONNO E RICOTTA AROMATIZZATE AL BASILICO
L'INSALATA CON GAMBERI SPEZIATI, AVOCADO E POMODORINI
TORTINO DI ALICI SU CREMA DI TOPINAMBUR
FILETTO DI PESCE PERSICO SU VELLUTATA DI ZUCCHINE E CURRY
FILETTO DI PESCE PERSICO ALL'ARANCIA IN CROSTA DI MANDORLE E CAFFE'
LE UOVA
LA FRITTATA DI ASPARAGI, PISELLI, PROSCIUTTO E...
IL TUORLO D'UOVO CROCCANTE DI CRACCO
LE VERDURE
I PEPERONI ALL'AGRO SENZA DOLCE
CAVOLFIORI & CO. GRATINATI AL FORNO
GLI ASPARAGI CON LE UOVA
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
LE ZUCCHINE AL POMODORO
I PEPERONI GRATINATI
LE PATATE CON LE UOVA
INSALATA DEL BOSCO
IL GATTO' DI PATATE
LE CHIPS
I FINOCCHI GRATINATI
LE FAVE FRESCHE IN INSALATA
LA TESTA DI FUNGO PORCINO ALLA GENOVESE
INSALATA DI CAVOLFIORE GRATTUGIATO
TORTINO VEGETARIANO E BRICIOLE DI FETA
PUREA DI FAVE E CICORIA CON CROSTINI E OLIVE TAGGIASCHE
LA FRUTTA
TARTARE DI FRUTTA ESOTICA con gelato
LA FRUTTA FRESCA E IL CIOCCOLATO CALDO ovvero IL FRUTTADOLCE
FRULLATO DI FRUTTA MISTA CON CREMA DI YOGURT
ANANAS CARAMELLATO IN PADELLA
MELE CARAMELLATE ALLA CANNELLA CON GELATO
I DOLCI
IL TORTINO AL CIOCCOLATO
I BACI DI DAMA
IL GELATO BISCOTTO PER GRANDI E PICCINI
LA CIAMBELLA BIANCA E NERA
LA MOUSSE DI CIOCCOLATO
LA MERAVIGLIA AI FRUTTI DI BOSCO
I DOLCETTI CON I CORN FLAKES
LA TARTE TATIN
I DOLCETTI GOLOSI DI NONNA CRISTINA
IL MIO TIRAMISU' ALLE FRAGOLE
LA TORTA, IL CIOCCOLATO, LE CREME, I BIGNE'
LE CREPES CALDE ALLE FRAGOLE E GELATO ALLA VANIGLIA
I MUFFIN ALLO YOGURT E SCIROPPO DI ARANCIA
LA PANNA COTTA E LE FRAGOLE
LE CAMILLE FATTE IN CASA
LOLLY MICRO SUGAR ART...di Valeria
LE ROSE BRIOCHE...di Federica
CHOCOLATE CHIPS COOKIES
LA TORTA DI CAROTE VIOLA E ARANCIO
LA MOUSSE DI CIOCCOLATO, IL SALE AFFUMICATO, IL CROCCANTE DI NOCCIOLE ALLO ZAFFERANO E LA RIDUZIONE DI SUCCO DI MELAGRANA
I CIOCCOLATINI HOME MADE CON BURRO DI ARACHIDI, NOCCIOLE E PISTACCHI
LA MERINGA, IL GELATO, I FRUTTI DI BOSCO CALDI
LA TORTA DI ROSE con NUTELLA
I MACARONS AL NATURALE CON CREMA DI PISTACCHIO
TORTINI DI ALBICOCCHE
BISCOTTI ALLA FROLLA DI ZUCCA
BROWNIE CON CIOCCOLATO BIANCO GLUTEN FREE
LE CAPPESANTE GRATINATE
IL SALMONE CALDO CON INSALATINA DI FINOCCHI
IL TONNO SCOTTATO E IL RADICCHIO ROSSO STUFATO
I ROTOLINI DI ZUCCHINE E CHEVRE
IL COTTO E IL CRUDO DI GAMBERI ZENZERO E CANNELLA
LA TORTINA, IL PROSCIUTTO CRUDO, LA CREMA DI TALEGGIO CALDA E LA MARMELLATA DI ALBICOCCHE
LA TORTINA CON GORGONZOLA E MARMELLATA DI AGRUMI AROMATIZZATA AL SEDANO
LE UOVA DI QUAGLIA CROCCANTI AI SEMI DI PAPAVERO E CREMA DI ASPARAGI, LA MISTICANZA, I POMODORINI CANDITI E LE MANDORLE
LA TEMPURA AL MOJITO
LA TARTARE DI BRANZINO AL LIME
LA BATTUTA DI GAMBERI ROSSI, IL CRAUTO BIANCO, GLI AGRUMI E IL BAGOSS
LA TORTA SALATA FATTA A MANO CON PEPERONI, ZENZERO E BAGOSS
MANDORLE SPEZIATE
FINGER FOOD PANCAKES CON SALMONE MARINATO AL TE' AFFUMICATO, CACHI E CASTAGNE
I PANINI AL CIOCCOLATO FONDENTE CON IL SALAME
FINGER FOOD DI POMODORINI, BUCATINI, TONNO, CARCIOGHIOTTO E ACETO BALSAMICO
I SUGHI E LE SALSE
IL PESTO ALLA GENOVESE
IL SUGO DI POMODORO AL MICROONDE
IL PANE & CO.
IL PANE DI GRANO DURO
LA MIA PIZZA FATTA IN CASA
IL PANE CON I SEMI
LA PIZZA DI ZAGO
LA FOCACCIA, IL CRUDO, IL GORGONZOLA, IL POMODORO E LA CANNELLA
IL PANE INTEGRALE INTEGRALE CON LA FETA E I POMODORINI...di Francesca
LE ZUPPE
LA ZUPPA PARMANTIER
LA VELLUTATA DI ZUCCA al profumo di zenzero CON CROSTINI DI TOPINAMBUR
LA CREMA DI PORRI E PATATE, OLIO VANIGLIATO E IKURA
LA CREMA DI ZUCCA, I RAPANELLI, IL GORGONZOLA E LA COMPOSTA I FICHI
ZUPPETTA DI CANNELLINI E VONGOLE CON PANE CROCCANTE ALL'AGLIO
LA PASTA
GNOCCHETTI VERDI IN CREMA DI ZUCCA E TALEGGIO
SPAGHETTI CON ACCIUGHE, CAPPERI E OLIVE IN BIANCO
GLI SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE DI CASA MIA
LA PASTA AL PESTO CON LE PATATE, I FAGIOLINI E I PINOLI
SPAGHETTI INTEGRALI CON POMODORINI E RICOTTA SALATA
LE PAPPARDELLE CON ZUCCHINETTE E FIORI DI ZUCCA
LE PENNE ZUCCA E SALSICCIA con briciole di amaretti e scaglie di parmigiano
LE TAGLIATELLE CARCIOFI E CALAMARI AL PROFUMO DI MARE
LE LUMACHE ALLO ZAFFERANO E PANCETTA AFFUMICATA
I PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA
GLI SPAGHETTI AL SUGO DI TONNO
I GARGANELLI, GLI ASPARAGI, LE ZUCCHINE, I PISTACCHI
GLI SPAGHETTI CACIO E PEPE
GLI SPAGHETTI IN CREMA DI PORRI CON IL CAVOLFIORE, IL PORRO CROCCANTE E IL PEPE
LE CASARECCE CON I BROCCOLI E LA BURRATA
GLI SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E NOCCIOLE
LE PENNE AGLI SCAMPI
GLI SPAGHETTI DI SOIA CON LE VERDURE E IL POLLO AL MIELE
LE LINGUINE SPRINT OLIVE, CAPPERI E PEPERONCINO
GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA ALTERNATIVI
LA PASTA CON LE CIME DI RAPA
IL RAVIOLO APERTO CON GAMBERI AL MIRTO E ASPARAGI SALTATI
L'INSALATA DI FARRO CON POMODORI E CECI IN VERDE
GLI SPAGHETTI CON ASPARAGI E CARCIOFI
LA PASTA, LE FAVE, L' 'NDUJA
LA PASTA CON PATATE E FETA
GLI SPAGHETTI ALLO ZAFFERANO, CACIO, PEPE E RUCOLA
IL COUS COUS CON GAMBERI AL MIRTO E ZUCCHINE AL CURRY
LE TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON ZUCCHINETTE E FIORI
GNOCCHETTI SARDI ALLA CREMA DI ZUCCHINE ... di Giovanna
LE TAGLIATELLE INTEGRALI "Benedetto Cavalieri" CON POMODORINI E RICOTTA SALATA
LE PENNE INTEGRALI "Benedetto Cavalieri" CON POLPO E PECORINO ROMANO
LE TAGLIATELLE INTEGRALI "Benedetto Cavalieri" CON LE VONGOLE VERACI, IL CIPOLLOTTO E IL TE' AFFUMICATO
I RAVIOLI DI OSSOBUCO IN PASTA GIALLA, GREMOLADA, CREMA DI RISO ALLA LIQUIRIZIA E RIDUZIONE AGRODOLCE ALLO ZAFFERANO
TAGLIATELLE NERE CON POLPA DI GRANCHIO E ASPARAGI
SPAGHETTI INTEGRALI CON VERDURINE CROCCANTI
PACCHERI CON GAMBERI, BURRATA, ZUCCHINE, IKURA E CIOCCOLATO FONDENTE
PUREA DI FAVE, TUBETTI AL FARRO, CIPOLLOTTI DI TROPEA CARAMELLATI, BASILICO E CHEVRE
BUCATINI IN CREMA DI SEMI OLEOSI, TONNO, POMODORINI E BASILICO
IL RISO
IL RISOTTO BIANCO E VERDE
IL RISOTTO CON CASTELMAGNO, MIELE E NOCI
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IL RISOTTO CACIO E PERE CARAMELLATE ALLO ZENZERO
IL RISOTTO FRAGOLE E CACAO AMARO
I SECONDI DI CARNE
LA CARNE ALLA COREANA: IL BULGOGI A MODO MIO
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IL POLLO AL LIMONE
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LE POLPETTE AL SUGO
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LE SCALOPPINE, IL GORGONZOLA E LA BARBABIETOLA
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I SECONDI DI PESCE
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PESCE SPADA CON PORRI E OLIVE
I CALAMARI RIPIENI
LE MIE VARIAZIONI DI SUSHI
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LE POLPETTE DI SALMONE, TONNO E RICOTTA AROMATIZZATE AL BASILICO
L'INSALATA CON GAMBERI SPEZIATI, AVOCADO E POMODORINI
TORTINO DI ALICI SU CREMA DI TOPINAMBUR
FILETTO DI PESCE PERSICO SU VELLUTATA DI ZUCCHINE E CURRY
FILETTO DI PESCE PERSICO ALL'ARANCIA IN CROSTA DI MANDORLE E CAFFE'
LE UOVA
LA FRITTATA DI ASPARAGI, PISELLI, PROSCIUTTO E...
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LE VERDURE
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GLI ASPARAGI CON LE UOVA
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
LE ZUCCHINE AL POMODORO
I PEPERONI GRATINATI
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INSALATA DEL BOSCO
IL GATTO' DI PATATE
LE CHIPS
I FINOCCHI GRATINATI
LE FAVE FRESCHE IN INSALATA
LA TESTA DI FUNGO PORCINO ALLA GENOVESE
INSALATA DI CAVOLFIORE GRATTUGIATO
TORTINO VEGETARIANO E BRICIOLE DI FETA
PUREA DI FAVE E CICORIA CON CROSTINI E OLIVE TAGGIASCHE
LA FRUTTA
TARTARE DI FRUTTA ESOTICA con gelato
LA FRUTTA FRESCA E IL CIOCCOLATO CALDO ovvero IL FRUTTADOLCE
FRULLATO DI FRUTTA MISTA CON CREMA DI YOGURT
ANANAS CARAMELLATO IN PADELLA
MELE CARAMELLATE ALLA CANNELLA CON GELATO
I DOLCI
IL TORTINO AL CIOCCOLATO
I BACI DI DAMA
IL GELATO BISCOTTO PER GRANDI E PICCINI
LA CIAMBELLA BIANCA E NERA
LA MOUSSE DI CIOCCOLATO
LA MERAVIGLIA AI FRUTTI DI BOSCO
I DOLCETTI CON I CORN FLAKES
LA TARTE TATIN
I DOLCETTI GOLOSI DI NONNA CRISTINA
IL MIO TIRAMISU' ALLE FRAGOLE
LA TORTA, IL CIOCCOLATO, LE CREME, I BIGNE'
LE CREPES CALDE ALLE FRAGOLE E GELATO ALLA VANIGLIA
I MUFFIN ALLO YOGURT E SCIROPPO DI ARANCIA
LA PANNA COTTA E LE FRAGOLE
LE CAMILLE FATTE IN CASA
LOLLY MICRO SUGAR ART...di Valeria
LE ROSE BRIOCHE...di Federica
CHOCOLATE CHIPS COOKIES
LA TORTA DI CAROTE VIOLA E ARANCIO
LA MOUSSE DI CIOCCOLATO, IL SALE AFFUMICATO, IL CROCCANTE DI NOCCIOLE ALLO ZAFFERANO E LA RIDUZIONE DI SUCCO DI MELAGRANA
I CIOCCOLATINI HOME MADE CON BURRO DI ARACHIDI, NOCCIOLE E PISTACCHI
LA MERINGA, IL GELATO, I FRUTTI DI BOSCO CALDI
LA TORTA DI ROSE con NUTELLA
I MACARONS AL NATURALE CON CREMA DI PISTACCHIO
TORTINI DI ALBICOCCHE
BISCOTTI ALLA FROLLA DI ZUCCA
BROWNIE CON CIOCCOLATO BIANCO GLUTEN FREE
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