SPAGHETTI CON ACCIUGHE, CAPPERI E OLIVE in bianco

Ieri a pranzo ero da sola con Martina e non sapevo cosa mangiare, amo i capperi, le acciughe e le olive e mi sono immaginata questa saporita spaghettata.

E' un piatto velocissimo da fare e se amate i sapori decisi vi piacerà sicuramente!
Questo tipo di piatti in casa mia li mangio solo io e quindi vi do la ricetta per 1 persona pensando anche a chi di voi è single e non vuole rinunciare a mangiar bene. Il sugo si prepara nel tempo di cottura della pasta: meglio di così !

SPAGHETTI CON ACCIUGHE, CAPPERI E OLIVE in bianco

 PER 1 PERSONA

100gr di spaghetti
1 cucchiaio scarso di capperi sotto sale
1 acciuga sott'olio
3 olive verdi con il nocciolo
olio


Mettete a bollire l'acqua per la pasta.

Dissalate i capperi e tritateli finemente.
Togliete il nocciolo alle olive (io non uso mai le olive denocciolate perché per denocciolarle utilizzano prodotti chimici) e tritatele finemente.

Mettete capperi, olive, acciuga e due cucchiai di olio in una padellina e fate cuocere per circa 5 minuti.

Nel frattempo avrete già buttato i vostri spaghetti.

Fate saltare per pochi minuti gli spaghetti con il condimento e servite.

BUON APPETITO!